日 式 照 燒 網 牛 粒

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材 料
# u$ y) a3 e) Z1 x5.39.217.77網 牛 粒 6 安 士 、 蒜 片 2 塊 、 牛 油 1 小 塊 、 照 燒 汁 3 湯 匙 、 芝 麻 少 許5.39.217.771 N% c2 o9 u# g7 }" u" L$ s
做 法* ^0 b2 R# b3 r. q) a/ F" V. s" G
1. 燒 熱 牛 油 ， 落 蒜 片 及 牛 粒 炒 熟 ， 加 照 燒 汁 炒 勻 。
) g( P9 U1 K# Y2 |2. 灑 上 芝 麻 便 成 。
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炒 時 記 得 用 中 火 ， 否 則 煮 過 火 牛 肉 會 變 硬 。