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難易度 中下 料理時間 20分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)423kcal
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+ ~( @: w. W2 e' J( p* [- }, p+ V 主材料1 J" m& g. ]2 L9 {; `& l
飯2碗,牛肉200g
) I- o, Z, D \0 Q 紅蘿蔔3cm,洋蔥1/6個
: o* S7 [, y5 _, P! e4 _ ~ 小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
' `/ O% w+ C+ I6 m' K4 r 芝麻油1/2大匙,鹽巴少許公仔箱論壇) ?2 @: f6 b" H! P" `( ]& D6 T
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
: m. }- U7 J( g' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
, ~% c1 r* u' ?& [4 D 調味醬-醬油2大匙/ A8 }4 o+ k) C: [5 ~) H$ c
料酒1大匙,砂糖1/2大匙! L- e: {3 o! \' K z. J/ b E
芝麻油1小匙,芝麻1小匙
. c$ r) B+ Z% \" ] J. R 蒜末1小匙,蔥末1大匙7 ^9 ]1 A+ S& {% J) N4 `) E, Y/ x
公仔箱論壇/ Q* z9 S# m* }/ v
9 {: f# L2 B \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01準備材料公仔箱論壇, L% [8 Q$ v: B- R' `; R0 J7 k
將小黃瓜利用削皮刀
0 R2 h3 P+ P- t+ jtvb now,tvbnow,bttvb 削成長薄片到tvb now,tvbnow,bttvb& [2 Z3 [- }/ n L0 r+ ?8 L: }
籽部分出來為止5.39.217.77+ B2 b, \% ~6 u3 ~" k7 ^
並撒上鹽巴
f _% ]& x, k/ A5 R( y* L9 x5.39.217.77 將牛肉,紅蘿蔔,洋蔥
9 {+ b% [! R# Y$ g 剩下的小黃瓜,蔥末tvb now,tvbnow,bttvb" R+ ~' n. _; P$ h, l
調味醬等材料混在一起
' N3 _( O: ]0 L" T- z* n 並放進牛肉醃
7 a, @4 H9 p+ m w5 _5.39.217.77 , s; W7 I: X& H$ K5 a% x' h( S- {
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02炒公仔箱論壇# Z0 c# e/ [8 V$ P9 v
將醃過的牛肉放進熱過上炒
+ w0 N+ X K g4 K- u" utvb now,tvbnow,bttvb 炒到一半時在放進紅蘿蔔,洋蔥
, N0 G. y4 K2 W" `tvb now,tvbnow,bttvb 小黃瓜和蠔油下去炒
+ j. \4 F' ^3 a- a3 r! Q& j( X tvb now,tvbnow,bttvb# I8 ^ v Z- g; c
 5.39.217.771 b. k' c$ M! S3 P
03攪拌* b# t1 R/ p* [- d* P% ]1 ?
在飯裡放進芝麻油7 a Z6 V: A$ ]3 }
鹽巴,芝麻,香菇粉充分攪拌後7 M7 A- f+ h* t% L$ {
加入02的材料公仔箱論壇$ ]7 w0 @) \! Y
將烤過的海苔弄碎後
! i$ Z, i Z u公仔箱論壇 充分攪拌
9 s% Y. g. w! U% `$ P! {: [5.39.217.77
' U1 L1 e+ U" X* d, ]7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 ~$ ]1 E9 e4 ^9 C' |
04做飯團
- f P' I0 f* w: ^ 將飯團做成適當大小公仔箱論壇% D. x: f k; u
並利用水分擦乾的小黃瓜
# g. `8 z- r M$ w) O 將飯團捲起來(如圖)tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ M& E7 h2 j" L* v6 h
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發表於 2007-10-27 11:41 AM
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發表於 2008-1-15 07:36 AM
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