 tvb now,tvbnow,bttvb! N# o7 P8 s0 f
3 J( `1 L7 n! X* A. h材 料
# o2 @9 Y7 X# x- f
3 @9 j n# K& V; f; I: Y) L) K5.39.217.77花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙
/ ?& o% B1 {5 [2 V* m- Wtvb now,tvbnow,bttvb& y: } [! A' w0 {8 H
做 法) b/ L. f8 l, W" Y
9 Z& g/ A3 H- I* d" c
1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。 ; r3 D7 {1 j: B: F) g" Q( T
0 y2 s8 c* W1 L7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。
1 Z5 G4 e/ D( x% W& Y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u8 g9 e: J5 n) ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 ~# W8 b, h2 l5 J* d& A* `公仔箱論壇公仔箱論壇; x' P, F( a6 C. V+ y S( Q1 {
蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。
M9 b* k2 s) C0 b6 q5.39.217.77 |
發表於 2007-10-27 11:34 AM
| 
