 5.39.217.773 B3 |% b% Y% K
【材 料】
7 W0 X8 d8 i% H( E. M2 O/ H5 i' @( i公仔箱論壇
1 ]. e6 {( N$ A5 m$ b0 v( |$ v. H5.39.217.77牛肉片 300公克
/ i' t% I) E( E0 N) D 5.39.217.77' H5 m/ I( J8 D. D7 n6 _3 ?- M" a
紅番茄 2顆
) r! B( h7 o, U& X, ~ ]& f+ \5 x7 Ptvb now,tvbnow,bttvb; R& A/ y; H2 l' i7 R
蔥 2支5 G" S( `! s( K5 p6 P) v. F
5.39.217.77% f+ X) ?! {4 C2 R% x
蒜頭 2顆2 F1 s$ A0 g" J& ^( O7 m
公仔箱論壇& `* M/ t/ i8 o5 D; t
高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb w9 v, t7 V# U8 O( m
( m% c) \+ c1 y9 y0 L, `' W: stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# o i% {2 g9 y4 }# t$ j2 v0 o
4 G9 V/ F# {& k& j4 s5.39.217.77鹽 少許
" q( h$ p# ]. w0 j公仔箱論壇
, N# t6 c8 ]: X0 l, u3 S; s( G5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
# d" R: P1 r- p' u公仔箱論壇
9 ? a) Z ?* V' [7 y3 s! P3 {4 x2 Z公仔箱論壇嫩精 1/4小匙
& y. L1 o+ ^" s% Ftvb now,tvbnow,bttvb$ v! I9 p; z1 q' [5 y+ A
糖 1小匙5.39.217.77# u! e6 v0 ] j! h2 X
" _1 X; Q+ r( p2 e6 o% M/ a醬油 1小匙5.39.217.77' I: U% B& [* N, h5 O$ K
~/ {3 [6 N+ b# k公仔箱論壇酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, B) G6 t# y3 K' _
7 ]( W p' {0 E水 4大匙
r; Y! A! H! t" t. Ptvb now,tvbnow,bttvb& B* Y0 ?5 \5 H( Q4 z7 O- {. w
【做 法】5.39.217.77% J1 |2 ^" a7 q0 I \
, S. q6 u/ y N u1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。5.39.217.77* I' D; { y6 G+ ~. D5 e |
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.77; U# \8 `' _) ?! l
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& A/ R/ T6 I, `% B' l1 T
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
* F, Q5 a8 E3 E) [' ]9 k. e1 `公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
+ K6 v% S# j4 g1 _5 I1 [) [0 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-16 11:52 AM
| 
