
1 W9 C" L& v% ^4 ~- G# \5.39.217.77【材 料】
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& z! D; ?4 N* Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 d& I5 Q( [! e

2 q- S! y# C" Q: v6 D紅番茄 2顆
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蔥 2支% w' T5 A: R0 H1 Q+ H/ `+ m; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 h4 L( [' d& n
蒜頭 2顆
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高湯 1杯
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【調 味 料】
- S0 f" e l7 [: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E/ w# E7 u9 H- Y m+ h2 h
鹽 少許
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【醃 料】
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8 d2 C; i' y5 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# _+ n8 ?0 Y. X% P
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% A% G# Z/ V

8 j- m( w; w! q) _; ]- otvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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4 }+ \) e+ h0 N* S* Z& S' Z酒 1大匙
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水 4大匙
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+ i/ M$ j3 f+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77& M2 |! `7 V+ g
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1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。" e: a- n2 `! b& y
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
" j! u7 X V1 O/ g5.39.217.773.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。
: Y# V! w* v. _- O' Stvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段、蒜片,再放入蕃茄片炒香。
5 F9 f4 C8 ] R' i3 Y7 L ~5.加入高湯煮至沸騰,加入作法3的牛肉片炒云,再加鹽調味即可。
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