, h6 {; X4 h/ X' C& q2 d! t【材 料】
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牛肉片 300公克
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紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ {! U+ V/ s2 o1 u3 d6 g2 o4 z
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& b: m1 B6 ^- {$ ]1 k5 s- ?8 o蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K+ V1 R5 {! ^& N' q
3 C I9 l( P3 _) H高湯 1杯
6 \; d S/ Q# P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 U* k3 @( ]& i8 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ B( q$ |8 A
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鹽 少許
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【醃 料】
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8 o; I% l% j% N" @! [' `1 e( d嫩精 1/4小匙
+ \# }/ c$ l# [3 ?5.39.217.77
9 _) q0 ]4 Y( ]7 i Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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醬油 1小匙& f- y; v" z) O( ^% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]0 t& x/ D% q- I! c% U6 `! o
酒 1大匙公仔箱論壇- K/ ~( a" b2 G1 ~' ]% t; f
5.39.217.775 k2 l, K) U7 p- z; f b
水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S: l! y" K( G, Z2 I( ]' m
( C/ Y+ [3 o. ?. a( a6 J1 g【做 法】% _7 t9 k& j/ k
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 y0 O+ j) e" F: a9 B
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @- M' L7 w; F0 R2 Q- y6 W6 U+ v
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5.39.217.770 I6 g7 e" r" J) J9 I5 }
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
$ B8 E% W: G9 |- x4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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