# K7 Q+ u |, B* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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% e" w% ?0 M& A- ?# v( p2 a2 k公仔箱論壇牛肉片 300公克
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# F; z6 s0 q: D4 I' w' U/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆
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蔥 2支( H, O5 L- S2 P# \/ g/ ]- i
5.39.217.77) n* b% O" O2 s' z: k" S
蒜頭 2顆
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. V% J) |( H9 [% m- m, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
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【調 味 料】
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鹽 少許
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【醃 料】4 m6 x! L0 n( R4 T- |
! L9 U/ v2 u" p% y4 F" z, B! p嫩精 1/4小匙
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1 m; r" H5 Y2 z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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醬油 1小匙公仔箱論壇# X8 S9 u N8 W
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酒 1大匙
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0 l8 m8 V& ?) O5 X7 v! E2 V$ C水 4大匙
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【做 法】
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& Y( [7 A$ n8 O; f5.39.217.771.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
2 r- S7 a& c2 A1 W, [2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p( k1 B6 b$ P7 S T2 u+ o
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5.39.217.77( |1 g) G5 `: J# S' Y
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。& } [. p* F" L
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。公仔箱論壇$ o$ g0 W5 O) @4 G
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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