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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 S% q% h7 [/ f2 I
- v' a9 o! I2 |8 J牛肉片 300公克( z: ~1 w! J+ j) \* A
h7 x" \ ^) e% F5.39.217.77紅番茄 2顆! I! d0 T% N5 f% M% P! U
5.39.217.770 T$ d$ c( k5 c
蔥 2支
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* K5 @. W" |0 R4 H- C% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% q8 O; O( m1 s$ i$ v' w
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高湯 1杯
( s/ Q& h$ L2 {1 _# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 x/ |8 `9 W V8 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ P+ L" A: ]4 e
5.39.217.77( M7 G) f" W5 C5 X% \
鹽 少許
6 z! C3 {& o& n4 E5.39.217.77公仔箱論壇# f! _1 F6 o% @9 X- h
【醃 料】
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" d3 ^3 y: Y# _9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙
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+ p$ J4 v$ u0 p6 t/ s; ]/ Z5.39.217.77糖 1小匙* o! w: ~" ^9 s2 R* }, m3 e
" E9 `% L; I7 [3 C, O5.39.217.77醬油 1小匙
`- e. F2 N ~4 ]8 a- g0 A8 I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O0 p& Q; S. B+ _0 }" K9 M酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- P" w$ Q$ g2 l5 r* V( S
5.39.217.77. H* T" k6 r& e) t
水 4大匙
2 g2 T; r! }) a, k6 ?公仔箱論壇
. q+ O7 b$ Y# p$ _8 T公仔箱論壇【做 法】2 Q& o0 O! l1 I4 n5 f v
- D) g: q0 H$ ~' B' c E: `5.39.217.771.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w- R0 D5 y* s7 f: h6 d
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
3 @1 P& ?4 p* j- P# C, B5.39.217.773.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。7 A0 d2 m' l, i) w& z! h
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。7 v4 ^/ e/ C9 R) \
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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