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[中式食譜] 蕃茄牛肉片


; B6 K" K! w& p/ U/ N【材  料】
$ y) b1 J8 Z1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& u7 o9 k) H3 M
牛肉片 300公克
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紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 t# a5 y) z7 r; U! R4 ]
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2支公仔箱論壇3 H# Z/ y) c: F$ [( r: r

! \" g( D8 O4 O3 ?8 W: J5 j2 `, t: c蒜頭 2顆5.39.217.77* g. B7 }1 P+ [
5.39.217.771 U7 n5 d7 Y! B
高湯 1杯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# y! r: k) W. s$ H- X5 k& ?

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6 E6 A/ W& E% Otvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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5 d4 f9 X9 m" I3 m/ H/ xtvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 N$ {# a3 t% P/ t* i

3 J5 v2 W9 D- T( ]$ M8 | 1小匙! U& o* J$ ~% C3 u

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4 N4 K: ]9 \% |0 ^ 1大匙
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' L" Q& q( T2 E# c8 b/ I公仔箱論壇 4大匙
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& A  F/ @# i& |, @【做  法】
; f- Z7 D. Y6 d' ?8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j, _' ], I3 X, ltvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片;蔥切段;蒜頭切片,備用。
  g% R/ k& u0 U! S( Z6 ]  x公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
9 U5 H1 ]6 T4 t) O9 r8 D) Y公仔箱論壇3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。4 c0 E+ k( q4 Z+ Z
4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蔥段、蒜片,再放入蕃茄片炒香。公仔箱論壇( `1 X1 j- p4 k
5.加入高湯煮至沸騰,加入作法3的牛肉片炒云,再加鹽調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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