# z& Q; K$ C+ ]! @! I; p3 F! ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- X' v! r5 j" |2 n" M 5.39.217.771 d& h8 ?9 @: L) j% @* L
牛肉片 300公克* h2 @9 j9 o* J* ?; m
, n9 f9 P5 M3 a% [& D! ctvb now,tvbnow,bttvb紅番茄 2顆
1 \0 d3 [$ [5 o9 P5 j, Z' t6 f6 i; Utvb now,tvbnow,bttvb
W( L* n3 e3 K1 k5 t" m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
# {8 g0 P9 f$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 S) p D9 m& |, X' ] y+ J
蒜頭 2顆
5 O( y4 c! s A8 N- s9 t) C5.39.217.775.39.217.77, W! T9 U4 \! {2 k
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S# _5 Z; I Z9 K
公仔箱論壇* Y m/ X3 ~+ q# r' Y3 b- C
【調 味 料】公仔箱論壇" W+ T& z$ J# T) O; T m
5.39.217.777 q0 M9 q( {, K# m" O
鹽 少許公仔箱論壇9 |+ g# f* r+ X/ w3 L
公仔箱論壇: e/ i% Q( {1 P1 O0 ~: h
【醃 料】; `/ }' U f9 C2 O2 D( j5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 n( G' d8 x @' }
嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb Z; j6 B1 E2 B; c7 b
" L, Q8 x- d9 w5 Z* W8 l
糖 1小匙$ g9 B: h" m9 `* Q/ u" F
5.39.217.776 O* j/ M' t9 F
醬油 1小匙
* T$ A5 | J+ B K( |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 b$ C7 M% q" {$ C
酒 1大匙3 K8 ~8 C- l. C$ d1 }1 M: o4 Y
) ^& F! d" W! H! r* Vtvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h* ~5 h5 a- Y+ G- X" n- J
0 P; ~$ B. }/ h- ?! ~6 m公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \! A8 W/ s) |% U) y
 ! F4 K/ t$ e6 C: W
1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
# Z" l1 a0 K) N( c1 a+ ]! y5.39.217.772.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
, E' Z/ L( v% J" O l9 c5.39.217.773.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
/ N2 [- _% I/ v5 h7 a: }( m, |) X4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
+ e, w2 S- o/ D7 G: d公仔箱論壇5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
1 ~6 @9 W3 j! B- I. M" l: f |
發表於 2011-12-16 11:52 AM
| 
