+ X% G. N( A; n+ p/ ~5.39.217.77【材 料】
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牛肉片 300公克' \8 y- m- a/ t) M5 q! R; e0 F
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紅番茄 2顆
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蔥 2支
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蒜頭 2顆公仔箱論壇9 k/ I) l, W' r7 B
1 S1 X" C7 D/ @' m7 O高湯 1杯
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【調 味 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 W$ j( H* ]. ^, P S
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【醃 料】公仔箱論壇7 K2 E) {. w0 ?* N2 @8 p( Q
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嫩精 1/4小匙公仔箱論壇& O" f5 }, S& W% ~5 P$ U
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" M" a% ~* `0 p7 `( |6 u
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醬油 1小匙
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1 g% G3 l8 {6 ~& ]5 g% @" R酒 1大匙
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水 4大匙
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【做 法】
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: l+ P5 @4 F" r5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇& n# s! t$ j \' D& {8 |+ s q
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; f( P: h F& T
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
6 b: c, I5 ^7 ~! {5.39.217.774.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
! i* `% W& ^- r8 g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m V2 W& Z! L; {( s) }
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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