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8 J D7 p# j/ q7 V% \5 P' P( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' ~/ Z+ d" V/ F; j1 m7 }
) @+ x, Q, L% R3 g醬油 2大匙
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【做 法】+ B1 C/ I1 O$ |! \& Y8 Y4 T
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇9 n& G( P# d6 u: L$ L6 z3 {' B
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
9 ~/ p) Y5 B( L( ~/ M( H# I& \2 `公仔箱論壇3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 p! k4 T8 H5 Y: g7 O6 T w
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
2 N0 ]+ ]6 z1 T+ u% d& ?4 \5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q5 r# k" g: v. q
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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