[中式食譜] 紅燒蹄筋

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* @0 Y* }7 f! r7 n( r: M8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 i: B* g7 \0 g  N  {) J
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豬蹄筋300公克
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竹筍 2支
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紅蘿蔔 200公克* M2 \3 P; d# ^; V6 F; A2 I

, I6 j: o7 b6 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 R1 M/ R$ K

- N, M" t2 W( t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 2大匙5.39.217.772 C3 g2 G9 f! R" u

9 \5 c. }& L9 ?& |9 g6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙+ e  S. x( \' {3 D; t7 y, L

. }: [! y" R9 f! i/ Y( d/ }# a) ~公仔箱論壇水 2杯
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鹽 少許
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* c/ P( Y1 L; {7 a& i* \1 n+ \! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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% n1 I" t& x- ]$ t, ^1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
* Y" W$ J5 x# S- r/ X7 D公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 ]3 z' f$ g. o. L" D) e
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
$ \, S& ~+ s1 h5 |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
) F8 R- C2 R5 {' X$ E9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。+ L5 {5 D7 w) d3 c* S: Z, a+ n7 g