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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N, E" o5 R, C" J( z8 E4 L, x
5 l4 o* _$ m; ]0 c" e公仔箱論壇豬蹄筋300公克
8 n8 ]: A9 h0 a( s公仔箱論壇 # c* M, A& v. U' U
竹筍 2支' U- A1 X$ N g4 H# T
) C) Z& e" R: G( w6 g7 otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( |7 ^/ g9 a& r/ |% {6 H9 c% w
& O+ j0 f" ]: h9 S: @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# X/ ]/ Q7 W7 v+ C
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" y0 u( }6 u0 ^5 A- _* @0 F
$ i3 ?0 r' I; W7 |1 H0 ^/ W0 l, H0 K5.39.217.77醬油 2大匙
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4 k. F" W+ q }7 ^# F公仔箱論壇糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ ^0 Y& o) r
2 n/ ?- o, h n. gtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯5.39.217.77$ L* {. c9 y+ _1 o+ t& d& ^7 r
/ N2 H# B$ Z1 I7 i7 K% j鹽 少許5.39.217.77( r: o9 m2 L8 e. C
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【做 法】
: _6 x# ?' R W, Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g3 M, v' @3 d* b! y$ T9 }: S
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇- v* g) t9 s: A/ L3 \* t7 S
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
( B, e1 E7 I9 N+ X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
* N1 r* L& \: H: w0 J7 K公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
+ A0 ^; v% j. C' V6 ]' k公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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