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[中式食譜] 紅燒蹄筋

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【材  料】9 y9 z2 `: ^' \2 J4 E: H

( F) l+ `; w: e# L% `5.39.217.77豬蹄筋300公克
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& j2 S7 N- W0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 2支5.39.217.77& S- I' p) b6 S

' q5 O( @8 P6 Z9 |3 j3 H& F$ Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! i1 p* f# S2 Q

. N! ^: q7 ?$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒5.39.217.779 s3 |$ b" J0 h9 [3 N

; h; y$ c1 c0 F7 G" Z5 A- U- h( G【調 味 料】
$ Y; X4 K- g( K7 i/ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' V" W' B8 P0 M
醬油 2大匙公仔箱論壇; W6 O) r6 Z/ Z' P( ?2 ^

& i! w% {; S+ h3 o3 M) Y* U公仔箱論壇 1大匙
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2杯
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2 L# Y  W3 r% k( @  ?% J+ ~ 少許
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5 t% I3 x# h# s0 m+ A6 T7 j5 h5.39.217.77【做  法】
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, z- c, q  |6 Y: o& T: a' r/ B5.39.217.771.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。) g9 o. z8 Q1 Q5 `
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 v( Z' p, T9 }- k  R# s) n8 {; X( i
3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 z2 w0 g; `  I  N5 C/ b
4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。
* L$ J& @0 c8 R3 y8 d4 o# |8 s# ftvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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