# K( B, P4 V! j. e6 g【材 料】
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A.四季豆 150公克5.39.217.77+ K8 v& L5 m5 [. R
M1 P& r8 J S$ z0 R5.39.217.77大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb# p( [: v! Q" z9 T+ F: k# q
2 ^* n4 q: x2 ?* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆$ q& P3 u4 [+ Y& c4 F+ L
! ]- v, c w( i+ ]9 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支" f) ~& s- u$ J U* F0 |' l- N
2 P6 d" C6 c( a4 y5.39.217.77B.蔥1支
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* R' W5 k5 V" {* P/ v- j: |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙% z6 y& V/ J, C3 s e
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; M9 C4 {3 ] V8 l
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白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇! U% L M, M! D
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鹽 1/2小匙
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+ D. O0 E: A6 l/ p- i5.39.217.77糖 1/2小匙9 g/ v4 V$ ]7 |% q0 Y6 z2 ]: K
! }7 H. _# L: J* ~, `: {7 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) J. o. Z7 ^# S# I0 r; j
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ w1 x _/ [/ P# D. ~; M
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ k& f0 v* u9 Y" o) E- ^- U
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
! G6 ~/ |, m' P, O+ r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
6 o, N! R5 v4 n% Z, C! P9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e8 X% j( v2 E& h
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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