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【材 料】
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% S; l8 S3 L- D/ b- s! {tvb now,tvbnow,bttvbA.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m* A" H6 L! O; P" D
( H+ m) X' u" E; A" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb. O6 J0 Z9 ?6 M, ~$ u& w4 B0 }8 L z
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蒜頭 2顆
2 _ o* w0 f0 M0 v# g% qtvb now,tvbnow,bttvb1 F& B; ]' T# {6 Z2 z7 a, N
蔥 1支5.39.217.77; K4 H }2 }0 H/ o* R+ H' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& p* `7 ^5 t! U6 Z6 [7 l
B.蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb% P4 \1 m4 q9 D1 R+ d% v
' B/ W$ v8 T0 |6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
5 o3 l& {+ c# V. [! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; H- T) ~$ k' z
薑片 2片
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- P! I, _& x/ b4 ~) ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77. A, ~0 L. k2 Y$ _6 T
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙
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糖 1/2小匙
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
1 Q, `% @% B2 Z/ W7 ?' q Stvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: R3 h6 x: e4 @' }5 S( ?$ p
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ f/ b( [) e5 n1 z1 ]% T- H
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。1 r+ y' p& a7 u8 l+ \% Y: H
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。公仔箱論壇: `. E' b/ L1 _" {
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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