- t* X% A; [/ a3 w! _3 o# f f8 C$ B【材 料】
: z. _- E# |. ?tvb now,tvbnow,bttvb ( h7 f( Y2 j- w; V1 i$ u
A.四季豆 150公克
; N! x: J/ `3 s N" r* V G1 z% Ktvb now,tvbnow,bttvb
! a# ~% _/ w$ Z' a公仔箱論壇大腸頭 1條
" M4 b* I$ R/ Z% P8 Z
, A3 ~8 S b2 w0 V4 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆3 R& S0 g. T$ L9 h) ~ i/ x' Z
公仔箱論壇4 F% t7 T. n1 Y; S+ j+ P, b
蔥 1支
" z5 `" E2 Y v: ^) z! u! C! u
7 p1 G+ O2 J* V1 j: \, N7 Z$ i公仔箱論壇B.蔥1支5.39.217.77# V- w& Z4 D4 `( K
5.39.217.77* X7 u e+ Z8 n; n" x1 g
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j6 q( N: H) J% ]/ o: w, U( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E c9 V! w9 h/ @8 ~
薑片 2片
( S7 ?2 }' ~0 Q& i8 O- ]
7 I9 L( ?# B4 F! ^$ a8 v8 p【調 味 料】7 Q% x0 z w9 i' Y& E e+ L
4 u( c, }% S3 M5 z/ P* N2 O白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇, K, \6 @2 p# ?" t7 J- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 f& ]: G' Y) U4 S. K" L3 F
鹽 1/2小匙
" G# c2 l! U7 I/ ?8 z
2 {" N, N: D6 B: q8 I! \# U. ~: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
$ ^( G( O( u! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R/ i" [/ ?) Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 Z. h# F0 i, |7 V* ~ 5.39.217.779 [$ r9 i' N6 x; n: \
1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
! A: j0 n' x+ P! R! a% j5 w! u' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# k. R$ A" C4 J. L0 Z1 ]
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇# A5 B0 W2 p1 w i1 t
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。9 c5 d9 g; Y8 s' J
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
2 e; a3 t) T+ o. u6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
, h; A/ |9 u! W+ t- ` |
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 