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[中式食譜] 四季大腸


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$ J3 X: g3 G2 m' ^0 UA.四季豆 150公克
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, q% u! y. {$ F/ k6 U* p大腸頭 1條
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蒜頭 2顆
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1支5.39.217.77( @. ^" |" y: C% l9 Z/ g1 I- A) s
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B.蔥1支
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ [/ t9 p  t9 s+ t5 t8 P# i

3 q; f) T- O$ m! w! O# s5.39.217.77薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# F4 s7 ?7 l* `/ T; C1 o

0 Y$ ~2 _! c8 b5.39.217.77【調 味 料】
" l2 ]5 S  o2 R0 O# L9 M: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E3 U( y! g9 e3 r+ K
白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) S8 p' k5 N1 X! P0 V$ |, E
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1/2小匙
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1/2小匙公仔箱論壇* r/ A" v) Q. X7 B" @

8 h4 p$ X/ Q( f, o【做  法】公仔箱論壇  F* _9 d- T) b" x; S

8 F/ x; i0 x8 P5 y2 }2 O- F  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。公仔箱論壇! w' }5 b6 d! ~0 Z% Y$ o0 E
2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 v, }2 f) J" Q% _2 M8 c$ i- U
3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。0 `, ~  `4 d9 m& v% s  K$ ]. e& R4 c
4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。5.39.217.77/ M7 t+ q/ R7 G1 q0 v, t5 I$ d
5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。公仔箱論壇+ E, w5 t- h  g9 }: P$ V) y
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。公仔箱論壇' a/ ^3 I& N0 V1 q  s' W
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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