" ^' h8 G' ~( K5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇8 ^7 U t& X1 |; z# ^* O
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排骨 300公克9 ~- h. [2 `3 Y. s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ g! y5 f) d
蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q# |( s* k+ `6 F
) D: L3 h) ~2 G. i/ e( J) ^4 q. ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
2 |7 x @" W8 c3 F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o3 n6 O, x7 Q# {. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
) ?5 b) s1 z, z9 l1 z, Y) A B# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {- Z2 B$ H, g# a. i6 |9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ h1 I+ I7 Z' T. j4 @8 \
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水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 X2 D4 ], }' Y' z
( K6 M3 ^ [7 v$ h$ A x; e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) Y6 P, x7 I2 x: U公仔箱論壇4 S0 i; L* l. p
蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L, H5 }1 B" s# Q
" h) H, [* ]) h0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙
& o5 `" O: {) q/ ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" x, q+ Q; r$ A% B
梅林辣醬油2大匙5.39.217.772 D5 X: P7 s- d d+ K
$ t; h2 A ?7 e7 ?/ \$ Q3 L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2匙
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8 ~$ [: a0 c O0 r" p& otvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】* y' z" h9 c; ~3 Z3 Q
; x6 V+ P4 ^% }" ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
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3 n/ Z8 D1 C9 ^5 }$ s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙公仔箱論壇' k- e% u! X" e! ]# G3 H: j
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胡椒粉 1/4小匙
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5 O& B+ S& O* q/ D" P9 ?# P( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ Q! d) E$ `6 w( d
% I( g8 n1 h$ Q/ t3 r4 p公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& B5 t2 `# G, t2 s/ M
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
) s/ F+ _! a o2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
8 e) u0 [, |" p8 T8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
. o- B+ v% h2 n3 {; I! @ W公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
5 y4 y! k- y2 v3 N* j$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
$ J+ W6 j9 x P7 I/ _5 ^5.39.217.776.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇+ J& }; ^' j! w
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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