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【材 料】
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8 ?. L! U7 S9 f. J& c7 K8 dtvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克$ i/ J; o1 `. @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* B* |2 A+ l9 h, Z
蔥末 1小匙- I7 V4 M# j: b
6 @/ U% e) F5 C5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙公仔箱論壇6 A1 c7 w( m3 A( s
% f }! N7 f/ k _太白粉 適量5.39.217.77- i' M) B7 B) `! v' b% v
5.39.217.77; n$ p% u; l6 E; n: z& G. Q, s
地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, a' H8 Q9 N" t: A' U
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 G0 o6 x* y- m1 _+ L P' \+ `1 w
$ l( R3 }) C: D5 p* C公仔箱論壇水 100cc5 J. w' i% a) b: ~" u7 a' ]
, M8 g, J+ e: G2 @& e% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( p. z: K3 E. W2 E+ Z8 q/ C a
公仔箱論壇9 h+ U/ A8 p$ [, z5 ?! e8 N
蕃茄醬 1大匙
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' q j4 ~( b8 ]黑醋 1大匙5.39.217.772 G2 o6 h w/ U) ]
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糖 1又1/2大匙1 j2 ?: e' P9 g4 F0 j
8 f- G: I0 _, ]+ ^' H2 K4 ^梅林辣醬油2大匙' L/ j) i" _/ ]/ l
2 a: K! m' \- I5 G# ^5.39.217.77水 2匙
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【醃 料】5.39.217.77) r, C8 B9 @5 N# E
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白醋 1小匙
3 |7 G5 T- `0 i7 ]3 G5.39.217.77
# `6 p3 N8 z3 Z1 d( |鹽 1/4小匙5.39.217.77+ {- n. \! x. c4 F+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' I# S1 Y, V7 X* W4 i+ n
胡椒粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @. M1 e* j% }" N4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 R+ a! J5 L/ p( }; t! [' E6 s
米酒 1大匙
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- f! j! R1 w7 H7 {7 u! R+ ~公仔箱論壇【做 法】
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+ q: J" g: S& l1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t. i# a& ~* q3 V( g+ U' r6 }7 t
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。公仔箱論壇 A8 _1 a- G4 e. }& r
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 R( a( t+ J) j1 L2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
/ e+ I0 c) X, C" ~* ^+ J3 t5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
- q* ?, \; s$ U/ _0 S公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
2 V o' n2 T5 p% w: }0 O7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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