$ a7 f- @( D3 l7 _! J* Y+ d3 J2 W5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇; P" M! |* n& w; T% f' d! b
 5.39.217.777 ^5 ~4 b! P# t) c* ^$ c& V( M2 K) R
排骨 300公克
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蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙
: N; [8 q, N9 U' e( ]5.39.217.77
5 I( D1 `" X* [! n( C. J( e5.39.217.77太白粉 適量
' s9 J$ C. _* r# E4 W5.39.217.77
5 q4 ?+ n. Q* ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
2 N2 m' b4 s/ c' b$ \3 L$ ?5.39.217.775.39.217.77+ J1 C: x! q2 q- Z0 @
麵粉 適量
: ?$ x2 |" A7 ]; J9 |* @# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d, l# f. {$ O; r5.39.217.77水 100cc+ k# M$ ]+ y( }0 N0 X8 F! j
$ K& C4 k4 ?7 ]! m公仔箱論壇【調 味 料】" d/ B, i; ?4 ?! J% i0 r( ~6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 ^0 S2 z" e4 p
蕃茄醬 1大匙
2 Q6 A; z8 N* W3 S5.39.217.77
" K: ^5 S8 S' J( K; l+ r公仔箱論壇黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙
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' r. F& h. F5 E; G, Q" Q9 [0 h5.39.217.77梅林辣醬油2大匙
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水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb) H b6 L: J1 w, }. \' F' \
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【醃 料】
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白醋 1小匙5.39.217.77; j5 w% n3 t+ ?8 r- g
$ y# X; B2 O- `& }, [* X& I鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- m4 k) w" r
; Z- M+ A5 W4 Q( r+ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
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! w$ h4 p$ _1 g: x1 I5.39.217.77米酒 1大匙5.39.217.77' U' q0 p9 c7 w% i# h
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `. Y. U8 u8 P& _$ M
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。5.39.217.77! x2 t% B$ B3 g, x
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
0 r) a1 F# ]( s, Y% V3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇; x6 M1 P$ r( m* S
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
4 Q; W2 l5 X( G/ j* \tvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。3 ?( K! H/ W# @2 ^" f9 V
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
s, o" P1 s( N5 r7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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