1 B7 H6 ~. k, S$ {7 F公仔箱論壇【材 料】
3 |7 L% P% |* v( B0 q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _% x2 o$ C3 S* |- h8 C1 }tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
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蔥末 1小匙公仔箱論壇4 i ^! C" J# G( ]2 G- i$ N( `
/ e3 z, h; r) a: ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
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! N# _6 g1 `, H9 k3 T" C太白粉 適量公仔箱論壇( D9 [4 E% Q0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ n- ~3 b) i$ Q3 e
地瓜粉 適量; J% ~ |3 w$ u# q# l3 n8 Y4 ~
6 p8 X& W# h. ]+ R麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& a$ y1 R* k, _! n: P/ ^7 `+ V
5 S8 a$ i; B0 x1 l0 z5 ~公仔箱論壇水 100cc5.39.217.77 E' _1 B, O+ V+ a1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 A; S4 O( H$ m" |9 X0 Y
【調 味 料】
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3 p2 w ^- @) }; k* S蕃茄醬 1大匙
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8 |$ ~# m: B1 M6 x5.39.217.77黑醋 1大匙
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) g' i" J" g+ {7 _1 G5.39.217.77糖 1又1/2大匙( U e2 u, f2 ~
. h; I. i$ U0 Y ]梅林辣醬油2大匙
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. ~5 K6 a1 E0 ^0 S* L7 G, K" Ktvb now,tvbnow,bttvb水 2匙
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% {) R, [+ I# [【醃 料】
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白醋 1小匙
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5 l$ R. l) B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙5.39.217.77" L, T% g( W o# y3 V `5 X
1 _, h8 q4 l8 K8 h* \9 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙% \6 I. N* l' n: n3 Q1 V
, l0 Q& F3 c ]" S9 n! Q【做 法】7 |' p9 \' b& c d1 q% @9 S
! B6 |' Z' A* @) p H* rtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
5 g7 n/ {8 h9 I+ O2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
$ b' Y! {2 W1 Y0 j5.39.217.773.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。6 C* V1 A" n. \5 v
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.772 E1 k# N% e" n2 [; V7 u- A9 z. P
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
! S. P9 Y& C) \. J" o5.39.217.776.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
0 @. o2 q, S& E6 T+ n$ ~* [& m公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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