" p; u1 f& }2 [: T. T1 {% ~' ^3 x1 w4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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% V5 q9 w! O% `2 ]% l9 ^5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克7 ~( N! F& J- @- @" ^2 [; o
( G/ q9 @( k1 z7 q公仔箱論壇蔥末 1小匙
4 W/ y1 ~4 r5 X+ e, l' |% p) P: j% ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& s' F& |1 S7 Z8 Y2 W, J( k
蒜末 1小匙
. m, Z, i6 i# Y+ ]0 V& n; ^0 }0 v: e公仔箱論壇公仔箱論壇3 _) v0 ?0 K( i+ D, |4 D+ i6 R
太白粉 適量
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地瓜粉 適量
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! I. t. d' [, T1 Z( p麵粉 適量
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水 100cc
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# Z) U8 Y" w6 t l2 @
9 E$ O9 B1 k: ]公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" s% P+ d: ]! u: m' f; ?+ o
公仔箱論壇0 M) o7 N' R9 @$ |
黑醋 1大匙
* b% d, w7 T% D& K9 U# u5.39.217.77
X! a: r) Z% {4 g: M+ P6 h$ mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
k& o1 ? L6 y8 W# U0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. G. |9 @: ^! w5 i3 a2 ^/ R
梅林辣醬油2大匙8 t; L8 p5 \2 _4 | c4 K
公仔箱論壇1 T/ q A! K! F L' a( \+ l% z$ ?
水 2匙. R' y7 {2 L5 O7 ]0 W
# ~+ r. }: R/ C4 A) h% S1 y$ _2 H【醃 料】
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8 V5 n0 F' d/ }' Y' b公仔箱論壇白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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0 ~( A. k3 d$ @$ U! `+ q; V. D公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙
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9 `: B/ E0 L" D8 \& L# R3 F0 A公仔箱論壇米酒 1大匙
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8 H3 t/ z, s/ H( `! M: Q/ R【做 法】
* [& j5 s6 u- l! @# C; E# R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N5 _8 O; L, o" G" r' s6 ]: |- d
1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。9 h4 c) [% e5 Y3 G$ S
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
4 a; j3 _) ]% _公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
2 U+ ?2 z, p9 G5 U: xtvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。 n$ m- Q- D% [ A+ C* k: j
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
7 H% D$ C4 Y$ r" X3 J \! \* V6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。+ f/ I' f# x8 Z3 @$ P @
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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