* j* O! S: A1 [* j【材 料】公仔箱論壇( q8 |6 |! J# @ F0 i
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排骨 300公克
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蔥末 1小匙
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7 G1 h" p: b* P6 M3 ~7 J4 A公仔箱論壇蒜末 1小匙公仔箱論壇5 ` c5 B# c4 Q, o
% X1 R, ^8 p6 o& E5.39.217.77太白粉 適量
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& V: C4 x6 f$ F. \- p' C$ W2 Ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 {5 n6 v" U9 Q+ r
+ I. b6 Q7 G# A. M; K8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量5.39.217.773 Q8 o" R. n2 b* R* T
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水 100cc
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/ Q" H6 I$ j" k0 f$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ I% |- x( ~7 W' H9 T. ?
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; [; t4 h; `7 _. |; `9 O
# H6 N C& a1 k4 i5.39.217.77黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙
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$ d3 u W/ V4 |* S7 A梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇; R' |: R, w$ f S' V: v" C
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水 2匙tvb now,tvbnow,bttvb% H! `: z) p G7 c2 ~+ p
* M) k9 N! a8 O" C5 N# m, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }. y/ G) n/ q, K
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白醋 1小匙公仔箱論壇! Z$ @+ j+ q- ?9 O% [- U8 n* L6 N; {
! n' z5 F0 T6 `! B _公仔箱論壇鹽 1/4小匙5.39.217.77 O2 a! k3 w }2 i1 F9 U- h. n
1 j( p& `2 E$ }2 G3 L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】
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4 c/ n& |6 d8 s6 @ W7 r: y* J9 [( g5 w1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
8 ~5 k) r! d/ u$ n7 }+ A5.39.217.772.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
5 K7 B+ X& e3 r! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
1 y! J0 \, r1 H& f6 A9 |4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o, q* c) w/ l# J
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。! I- u. U8 W8 f8 M; C/ {( w
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
* o# k# ?5 w. E, M7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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