) ]2 s, R" O) ~5.39.217.77【材 料】
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排骨 300公克
! u K1 v3 s2 E* s- i" D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. S: g6 b' g" f6 @7 Y o3 ?* l5 l
蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙) [0 {! F: u. Y5 @7 M
0 y6 a# |+ G0 X* \: G/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量& e3 r4 A& E+ z
1 a Q% e1 I# p" Q# V地瓜粉 適量
3 x8 C+ f* U; O7 m9 n7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 m4 }+ I) A. _6 D/ A, l' A
麵粉 適量
9 c/ `$ b, J& i- \, ?5.39.217.774 Q$ o6 V; K2 ~9 U( J. Q% z8 r- f
水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A [1 v6 U; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- d! H0 _0 ]/ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H, A5 a" x8 \& O, y- V5 w
! K5 i e* i- m0 A k5.39.217.77蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙2 v" B' a! U0 A" L+ Y" ]! u
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糖 1又1/2大匙
[5 A, H( N8 N4 \4 w) m5.39.217.775.39.217.779 o& ~' { F0 V& q# J
梅林辣醬油2大匙4 L& w- d- W0 K" v
/ \& g3 ~4 ]' Z% v3 x7 n公仔箱論壇水 2匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* T6 l: |5 ? ?
$ n& q' v6 Z1 h3 N公仔箱論壇白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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1 n5 }9 F% B" S) i* H胡椒粉 1/4小匙5.39.217.773 G8 a0 y* m/ Y, Q6 J
+ F6 Q" P0 f/ \1 l: F5.39.217.77米酒 1大匙
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【做 法】
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k' P' c1 b( I2 y% V Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
2 E D, T& ]1 h' M3 O- ]- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
2 z7 T& w3 k2 Z2 V& Z3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。2 s6 u, b& s- E- n2 O7 L
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.77. \) v# F& N' ~+ n% F
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* @) t6 Q: c3 n9 G* J# m5 k
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
! c) r) G' ?5 D; I, J3 j% Ptvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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