% X& @ T2 N0 E% qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb& l2 n. a8 f7 T- G
/ J+ h+ @0 V* l- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1小匙
0 {" ?+ d `2 h6 s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N. i" C! s! T公仔箱論壇蒜末 1小匙
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太白粉 適量公仔箱論壇2 J6 ^; D; d2 X- n( N# v
公仔箱論壇; V7 F [* H" l3 ^: V
地瓜粉 適量
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1 m4 f$ ~" b' F3 {! q: a公仔箱論壇麵粉 適量
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水 100cc公仔箱論壇" M; ?3 q1 Y. ] K, O% m3 F0 t
; e8 Q! L F2 i5 O5 C【調 味 料】5 O+ b0 ? j O* v [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& ~/ ]- w/ K+ M P8 g# U
蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇4 V# K: C& h4 s# \- F7 U! D
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黑醋 1大匙
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5 j y. A- m; {8 n5 j) C" R* c4 c5.39.217.77糖 1又1/2大匙, _. O( ?$ l/ q+ _
" N7 o' J3 i8 b k) Z2 W9 [. T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油2大匙
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" k8 W0 g2 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb水 2匙公仔箱論壇0 f0 F( k! o+ x9 E2 W9 [ V/ P+ `
tvb now,tvbnow,bttvb2 W% l6 X; Y8 F6 m# J9 S
【醃 料】
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0 |# }4 j# L1 \ [" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙
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6 Y% ~( H7 O& b4 H% X鹽 1/4小匙
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) |* @, H; m9 m. s! [& B3 n公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙
* Q7 O: f q" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' i/ c. T5 }9 C! i7 u
米酒 1大匙
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" i+ @+ Z. G/ ]3 }% R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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" |8 P" W2 m# f0 L7 E1 F1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
9 X d3 {8 C# V8 H3 @! P% e5 [, rtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X8 Z. S% E9 W! u9 L m* ~
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 ]0 p' N! X1 X
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 Y* r7 Y2 n5 ?7 o* j; }3 p, {
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
8 ~& _( L: Q) K5 H- m% Gtvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
4 {2 J4 j3 p5 e5 x: J* `; r6 }7.加入作法5的排骨拌勻即可。$ n/ g9 h7 k5 R( \) @& [7 C" `1 {- z
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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