冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
6 |0 s) E6 V6 s5 B/ |; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# L4 t5 h! \% J0 {, A
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！5.39.217.771 R( R$ n3 [2 F* S- @' w
公仔箱論壇% p4 B, B! ]9 @ ]% J& T
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.776 Z" \" t2 _: _- W
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.77' C1 m( t6 N0 M" Y# d( y! M7 H* f
時 間：6:00pm~10:00pm
5 [& p: G( H7 J收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 C5 @( @) E. |
註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77" t, }, j- k K4 c5 h5 F5 ~+ M! X2 e& U
公仔箱論壇$ n3 K- ]- X+ Q. X. H9 c' n
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。* }- [% W* n' S0 [) O2 m" l
1.澳紐燒烤美食
7 F; |+ H& Z. R5 h, X麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。7 ]$ k( D. ?- s& S/ t
供應日期： 即日至12月30日
8 v! O% E8 U6 [8 O5 ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pm
: x* _: m/ T* v2 U0 L/ Itvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）1 |/ l1 i3 G* v( c" S' S
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
T5 J) V/ @" P9 c+ H) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 l4 r* V1 W9 A* p% d' v0 n" n
2.蒙古燒烤風情
2 H2 N; h' z& a. M帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
+ Y; [8 ] f' G$ }+ B# T/ T公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
- m/ ^1 r7 k/ w; e5 S) ]5.39.217.77時 間： 6:30pm~9:00pm
$ w! Y) c7 O# B/ X$ ^; N5.39.217.77收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
7 x4 J! M6 ?" V' q, A3 x5 D0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 u7 i2 r6 ~6 U7 ]1 W8 _
3.黃金海岸歎燒烤5.39.217.773 D- e7 z& v* S: d8 [
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb, U: `; |' L6 _
供應日期： 即日至12月30日
) T3 N. k* C- L: m0 X: h時 間： 6:30pm~10:00pm5.39.217.77- Q. b4 E8 A* b0 n* S5 S" c
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
- `! `: v+ E" X( W公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
, `7 c; T9 e1 ^% D: Utvb now,tvbnow,bttvb
# u. l* d/ Q6 { y( _/ T5 X, F地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
1 Y8 Y& S; }. T# O7 ^; B0 a( @7 j" l大堂層池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 |8 C x" F" @% ^0 U
|
發表於 2011-12-16 07:48 AM
| 