冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
2 e; g0 w1 @0 {1 f, C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f s9 y( k; w/ s
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！* N0 q0 V0 `# x; [9 R6 I; i
' |( |' i4 o8 a/ u; R0 l3 R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧假日燒烤自助晚餐公仔箱論壇& ~( S4 [% r0 V- d0 W5 Z% {
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
2 t9 K6 }! |' s& ^tvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pm
H9 ^7 i5 f( U- ~& O- m3 t收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
, c$ a) ^4 Z+ r0 b4 `8 q註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb0 s' ^4 B9 A" l
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
" e6 o! I3 k' D% ^1 k/ ^- X5.39.217.771.澳紐燒烤美食
# k% B7 z; c2 s8 n5.39.217.77麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
7 P* d2 k) L% M7 z. G5.39.217.77供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇" n- m& {6 z, S8 ]7 m0 T1 ]$ q
時 間： 6:00pm~9:30pm
2 D( r& K9 T5 S/ C* j; w/ |) V收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
- G/ p% w0 }; v/ C5 c2 G E9 k註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇( E. G! Y% E* D
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2.蒙古燒烤風情
5 e" P4 P- r% m8 h" itvb now,tvbnow,bttvb帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
9 M! X) i: ?4 g( R3 U* T, s2 M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 O5 R' Y4 y( |% M
時 間： 6:30pm~9:00pm
: N( ]$ `4 I1 |% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
m& V) A: p6 v' i# a4 k5 @/ e. R5.39.217.77# J, O& r* t2 q8 M( ]: }
3.黃金海岸歎燒烤4 r {; G6 i& r# N- r! E
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb: \- U8 M* Z$ P" K/ i, S
供應日期： 即日至12月30日
' E2 l; d7 s7 U, e/ c: `1 o+ n5.39.217.77時 間： 6:30pm~10:00pm
' ^# o% { }/ H% L" { \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
3 b6 w( K. j, q6 P) q" U' [tvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ |5 b" Y- O/ T- [
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
2 ?! b& V+ u8 T0 `4 j大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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