冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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; x+ W7 B6 H9 g的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇+ F# x' | u! J& [
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb9 r- J! C+ c& v2 Q
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕, q0 O2 B2 n* m+ `# Z5 i3 d
時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇4 Z$ c; r+ |" `4 @& l. u+ M
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
. k: C% F. W) I! _; \5.39.217.77註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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% L, }+ |$ z4 ]公仔箱論壇其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- ]7 S4 W, ?
1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇5 l5 Y& a; c/ `9 e. V
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
9 g# w1 k) v8 S供應日期： 即日至12月30日! X/ p; _$ V. s/ q2 p1 k0 p
時 間： 6:00pm~9:30pm
; m) T4 v: x0 c/ a6 c! a! Y5.39.217.77收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% J! v! D+ A* h+ r
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
! m2 h5 v! w! P4 m3 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ e( W* @' _8 B' B
2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 H/ `. G, p! J+ X% a9 Y
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。) L/ } b: F1 `* H" ~
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
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' A; x, g1 v: g- Q: q: x# [: X5.39.217.77收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）3 K( r* T' F! T' I
" s2 d3 x! u% n0 d. J5 ~5.39.217.773.黃金海岸歎燒烤
8 T' ]; I& u+ s1 y% u" {5 [; D5.39.217.77黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- B% |0 A7 k1 Y/ c
供應日期： 即日至12月30日7 C" b) K5 p& U* u0 E( a
時 間： 6:30pm~10:00pm
- i0 d2 p" w( G! c% Q4 c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.778 w' \# C) L: D1 T1 V- a9 u
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。3 ^7 S' H* p( n6 m3 y, }
8 x8 r: q( g/ n9 W地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
! r( y. u# c+ O: O: \+ z3 [5.39.217.77大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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