冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
% |4 i4 U& B5 q2 y2 Q+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 [, ?0 T* ^- Y8 Z
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇8 |' a0 n/ k% l# O% @) R
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 M# ]9 h5 c! Q, p2 N
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕5.39.217.776 K* C5 t. y( ?8 ]5 Y! ]. c; V
時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇! C5 s( F9 V* `7 H. P7 N
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
2 Q% q5 |% g- F( E& D註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 B, D+ [; O+ W
5 S1 C0 C! V) p# n) j( ^+ G5.39.217.77其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
% N: W1 R2 \$ G0 I; u2 H& F. t* C+ V1.澳紐燒烤美食
, A5 I5 ? T4 |4 s( _ G麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。( `; b+ k+ k2 m+ j: l
供應日期： 即日至12月30日
# [6 V0 m8 I. ^ Q" Ztvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:00pm~9:30pm
$ o# J6 [0 p2 {收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇$ e* a5 a: R( v
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb' H5 a; S# r# E) b5 w
# M. }* F5 n |* g" W2 X, _7 c公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情
: z" s( i" [7 B9 [帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
$ n8 t. r; z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
# a/ r" M0 p0 O" |: k9 z: d3 N時 間： 6:30pm~9:00pm公仔箱論壇: T0 X) h) C, n# c& D
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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2 ]3 n' T6 u* utvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇6 K& J- x7 K- j- r& P+ B8 D* l
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
q+ f% h/ @0 u2 K; C7 I. ?5.39.217.77供應日期： 即日至12月30日tvb now,tvbnow,bttvb; W3 V6 [/ v; ?6 i7 e ~3 ^
時 間： 6:30pm~10:00pm5.39.217.77; ?; h7 e% n0 |4 m
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
+ t) [5 b# k& X- B5 j! c公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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