冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ h8 C7 Z5 L
' O/ K' Q$ u3 p: O$ u9 {' X# rtvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！# @$ U5 t( M9 ~4 O8 _
0 y& R. } e0 y: V, {: stvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
1 y& h F. O8 {% W9 S, y) ?! a! G供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕) z" [% y- _, v& V6 j/ U$ S
時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb5 R1 O- _* {8 ^
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
# r1 Z! f6 s' K註：12月24至26及31日收費會略作調整。6 X C8 e/ O9 `/ t3 J: j
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 z7 Z/ g/ ~& y
1.澳紐燒烤美食5.39.217.774 q" C1 H/ ^( S, D
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
( F; P4 F+ T- C供應日期： 即日至12月30日
& U1 Z+ i, \( w4 v- f$ H公仔箱論壇時 間： 6:00pm~9:30pm5.39.217.77; i- o9 i& U) [$ ?9 v3 x
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇8 g2 f" l- T1 C8 U6 `. C) r
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. p! F/ r$ P- |: F n9 b
公仔箱論壇2 Q+ @3 X, ]8 K" z Z3 f
2.蒙古燒烤風情
( Z+ u9 i; }" Z& V7 s公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
0 t. y5 S( K5 ]4 v# E. j; Btvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇& |, w o3 N5 r
時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.771 O4 g/ B9 W. u0 n& Z) g5 E
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）% }$ S6 E; }/ u5 a- i, {% i
; P: D% h. d5 i* D4 H8 C. O5.39.217.773.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb I$ M' b/ |0 H/ P# o7 t
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
+ o4 \$ M0 g3 m& S( _供應日期： 即日至12月30日
g" ?- P+ \- I( ~; S時 間： 6:30pm~10:00pm
2 l4 A4 l- l, _. m: ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ `. d4 Y7 Z- N- y註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.77/ @( B6 f% y" ~0 u/ j+ w. D
5.39.217.774 E q7 q6 `5 |- V. ^# k g
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
6 f) s, N) W+ ?: o5 btvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 b+ t0 C( J& N! T
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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