冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
# O' b5 D4 Q) t `& W. y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' d( z5 V7 ~" R- D; c
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
D; k. A% C$ w公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕0 }; a3 Z1 V# J: F& U8 \
時 間：6:00pm~10:00pm5.39.217.773 h' s) M% V+ C- p* w) T
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
" c2 ^' J" p3 p& ~( N+ X9 e9 d5.39.217.77註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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% m' ]+ P3 o( E0 y9 ^公仔箱論壇其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
1 M7 ~; O3 y1 @# m1.澳紐燒烤美食5.39.217.77% ~' K0 ]! w) i2 C3 ]
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。6 n' a$ y6 T" r. I& ~, J$ ?
供應日期： 即日至12月30日. T( T" d* ?. e7 M
時 間： 6:00pm~9:30pm5.39.217.777 r) k6 J, j- F. i. ]: v
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ C6 p* d; j' i3 A9 A1 c7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _& W# [7 w& _5 m/ g/ j
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2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb, @) g6 Y- [+ p1 I* s
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
/ ]" ?- c2 }9 j% v供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
% H+ ?" b0 h7 Q: p7 h% j+ W公仔箱論壇時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.775 L- Y0 V2 D9 j* P
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）" U' d) J8 M% w7 d: v
1 k0 V8 Z: x. J1 \公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤 c! z7 [/ b! u5 s9 }
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
% v' w* O2 [# f; _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
1 C; E1 a, t8 n+ R; g1 S2 P) g( K# N; Y時 間： 6:30pm~10:00pm
' F+ M" ?- m3 t7 d% K" R' j9 V5.39.217.77收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb8 V b" T1 v6 J9 k# Y
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店. c2 {% p, x X! k
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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