冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
, h4 i" H4 S% c1 ~% w2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 [2 H" Z9 ~; d' w7 C. O8 m& W/ {
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
7 H# t9 k; y; U/ H3 r, h6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: e+ s3 M7 ?
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐% Y5 f+ b/ b4 `) `
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
- a9 n1 Q- {' H( _. |9 `0 |5.39.217.77時 間：6:00pm~10:00pm6 ]! q: r4 T/ G
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）; ?% ?7 R4 M, h: @+ v7 z+ ~
註：12月24至26及31日收費會略作調整。$ ?5 r2 T; n! |9 j5 s7 e2 y8 k
公仔箱論壇; C$ v2 T7 [; ]6 e5 _# T
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。tvb now,tvbnow,bttvb. b6 a6 w2 Z; y' V0 F
1.澳紐燒烤美食
% |& T% _: b+ n麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
" S1 C5 ^1 z$ b6 D公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
! U4 ?3 F5 Y* Q. g8 ?1 n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:00pm~9:30pm
; B0 l( U! [8 w' E0 F; B6 T6 ~; N5.39.217.77收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
$ J! N4 }2 I( E: ]註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& Q" K8 v' f: m4 {
" e6 [! @3 h' x& e; f: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.蒙古燒烤風情! ~. F3 q: B% H
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
4 V m3 i4 i7 e8 l公仔箱論壇供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）5 o& w8 p S) W
時 間： 6:30pm~9:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: r- v4 R3 F0 i! y0 O
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇% l! u0 U) F: G |0 s, ?
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。) Z9 n' _1 V# y! r9 M( [ R
供應日期： 即日至12月30日; d4 j; N% g! _3 p6 E6 _ C' W
時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇3 b) v" n1 L h5 ?5 r
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇$ m, G7 s3 q( q
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。' i' d" C; B8 o4 \; b" E0 K: V
- n# U% C7 c( {" W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店! f% c5 L3 `" |6 r6 U
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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