冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 C, S) b% G5 ]8 Q' z
2 _+ B" A G& q# z% Btvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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1 n u8 @* G3 U% `" d8 }3 x# x+ ctvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐公仔箱論壇. t8 |- t9 A) B ]
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
8 J$ m! J; H0 u. Z時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb( y: Z- _7 Z) @; ^
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
# w+ f! g' e. m4 o, i" x* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ y* S- T9 }# m' D8 H
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
" i1 a! F' S: k& p1.澳紐燒烤美食5.39.217.77. Q0 |& H, z) ]" G0 c. I3 n7 z
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
4 j# j) |2 K" p4 C: ~6 j" c供應日期： 即日至12月30日
( w4 f5 t2 b) x# w- k1 @時 間： 6:00pm~9:30pm8 M4 u; J+ m& w, M& U3 t+ F
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）% J% X% b# A* E
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。+ `2 f# V! v2 W% Q7 v, {: z
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2.蒙古燒烤風情
, Q9 {2 X9 p8 O/ \7 d/ x2 d7 j5 q帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
) d1 V; W X5 F3 y4 Y; H: P% ?供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）* I( z& K) b/ O9 i5 x, s" ? u' E
時 間： 6:30pm~9:00pm
, X! F) d( D* t7 l公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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* K0 Q7 ^: R8 b1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 a! B2 S5 R& G7 k
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
; j/ g- `; i! @9 A) Z% B: T2 E* L& z供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: |) c2 D3 c$ e2 s, C4 G
時 間： 6:30pm~10:00pm
* b) ^) m% T6 Z8 j6 y8 W收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb* a: _! ^$ M) g
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
& x( M9 ?, y% {大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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