冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ X$ L7 T& Y# u* K7 O; R
7 C: m. m) Z! A$ ~/ A7 {的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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, B/ ?: z U% J Y池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
3 o4 @% t' h0 m# ]+ {$ r供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
0 ^9 ] J; u8 r$ X時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb2 _1 d9 s) m+ O9 m* I4 A
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5 s. E: H c! h, _+ X: H+ C
註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77' S' Y# z: x& }& k1 G+ c
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。0 a. `6 k4 ~$ `- i
1.澳紐燒烤美食: P9 j% u/ T, t1 k$ N9 w
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。$ N! a0 l0 m, [( N4 m" ]+ k' ~- W
供應日期： 即日至12月30日公仔箱論壇0 R: M' X8 ` J7 }5 g
時 間： 6:00pm~9:30pm
# i& m E1 a9 ^/ n5.39.217.77收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇# U8 I3 O4 c* V
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇) l3 w* {% ]( n9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# D% L, e/ L% u; d h# W: a
2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb; g. G6 S# ~1 R0 m9 r3 n
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。' A8 |2 F& v& R8 }% j
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
5 W4 @* d- {& `0 T g( b時 間： 6:30pm~9:00pm
' g# k# E: ~: i% r% B) w5.39.217.77收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ J0 h+ T/ \) k
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3.黃金海岸歎燒烤
3 b2 ^/ o+ b" ~- R; u' y3 N K: S5.39.217.77黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。4 ^! _( ~" u5 c# C* x5 p
供應日期： 即日至12月30日
' E% o$ {* ]1 O7 {; g7 R. _時 間： 6:30pm~10:00pm5.39.217.77# V# q$ J( o; g# C) D# ?
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）3 g. u9 I& t3 h3 C1 O8 G6 Q
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。公仔箱論壇* C) z) R8 C/ c* {+ {
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店5.39.217.775 X4 c- m9 ~& Y
大堂層池畔酒吧2 R+ L0 b; y' O+ o. c3 n! T
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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