材料
& ^4 W6 d' M, |- h2 B, e/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙$ @, }. i! H1 c; b2 |. K( j) b* m
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% C$ I0 S& q# R2 R# g做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 P+ P( H5 o0 t& A8 M2 u
1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。
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; y& x( c1 c& i0 g9 k: Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。公仔箱論壇0 z0 B J! U5 b) {
% Z( q. D- b6 q$ \% q5 Y3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。
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) e5 \9 Z, c* u1 W5.39.217.77牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ l3 u4 c9 A8 I
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發表於 2011-12-16 05:40 AM
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