[中式食譜] 番茄牛肉麪

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- e, V8 G9 L$ F+ J
番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
0 |7 |, _5 g; l0 S% P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# ]5 k9 H! L9 w0 U) ]; h' Z

+ d( o6 }, @- E6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s1 f3 H2 t5 h
1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。5.39.217.77! Z$ w, y) E8 [4 k3 l

- J+ m4 [, M5 Z7 V* R5 ^1 ^) x2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。
' t; J1 C6 p$ O3 a$ K+ p3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 c1 m/ X6 R! `5 o
3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。
, ]# }4 ~, y5 |' ^- S公仔箱論壇
& @! i- K1 v' L( p, I公仔箱論壇4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。
: F( Z' Z% a! b$ R公仔箱論壇公仔箱論壇6 @- z- t% A5 V. ~# X4 \0 K6 h+ r
5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。公仔箱論壇5 X# r  J; t- z( e

- Y  K" \5 d% L: C2 y4 e- T5.39.217.770 C9 o: g/ J* A7 R
貼士
" z$ c  N; t( V- y3 [' B6 U4 l/ f想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ t! Z& H/ z/ N! I3 R* p

joeybibi

Thanks for share !