[中式食譜] 番茄牛肉麪

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ J& F$ z5 I8 K/ H  z
番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
" Z) Q2 c+ t% t) ~2 ]4 ttvb now,tvbnow,bttvb  F6 ~. Z' n2 _2 O5 t- X

% m  ~7 n1 z. q  n公仔箱論壇做法
! ~# ~, @5 C" e1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。
- r! u- J! e; d2 K- {
7 N2 m& \1 K6 D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。
! |2 L. c0 s# Y7 [
5 d5 z8 [, O( O: `' x公仔箱論壇3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。
$ J: z+ i) Q  d* C6 m& {* Y公仔箱論壇公仔箱論壇5 Q  @# Y% u8 k/ b' C( Y+ m6 |
4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。& I+ o% @6 Y+ N3 Z  b2 B/ |

! r- T6 D+ ?! }tvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 u$ y$ p$ F9 y% v9 W# n

+ j5 M; W# S4 E# M0 V! A  V3 B  p4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" ]! H% X, S( t
貼士
4 v4 d; X( q0 W4 e4 q- T+ I想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。
5 n! O% _- f/ p, G# w6 }tvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Thanks for share !