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公仔箱論壇1 P* F& t, A8 S E s
大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」，外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司，製作蕎麥麵已有530多年的歷史，店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」，將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡，配上一籃精美的日式佐菜，吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中，又成為一碗清雅樸實的湯品，使吃蕎麥麵變成一種樂趣。
" I6 ^0 I+ e6 i/ E' N) H9 S+ g- P5.39.217.77 店裡賣的蕎麥麵都是自家製作，運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵，新鮮味美是不用贅述，光一天內就可賣出1000多份呢！
; }2 \: ~, [- F' y F b' P" M5.39.217.77 除了蕎麥麵外，店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾，以及蕎麥涼粉（蕎麥わらび）、蕎麥湯圓紅豆湯（蕎麥白玉ぜんざい）等，相當特別。tvb now,tvbnow,bttvb; m f8 `- j/ T( l, Z: u7 M% d
地址: 京都市中京區車屋町通二条下る5.39.217.77- U) u5 v- l+ a
電話: (075)231-3446
; v9 M' K$ x8 ?9 Ftvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11:00~19:00；休日：1月1日~1月2日2 C3 g n; H- f2 \
網址: 本家 尾張屋
& l4 F: ]$ a% X) c9 C5.39.217.77交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車，往車屋町通方向徒步2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ w! t" d3 E' _
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3 P) W' |5 E# B: O2 ?3 r公仔箱論壇 「栖園」是家和果子老舖，同時也兼住家和製作工廠，建築歷史長達140多年，與一般商用町家相同最前面的部份為店舖，店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。
8 K7 i0 F( R. J2 p. c8 }+ S 店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕，以及冬天時用上等的丹波大納言，也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯，一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅，是冬天不容錯過的逸品。5 H: h# x$ l+ n. N6 B! q3 i/ f7 W
地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル( ^$ L$ C5 r5 w% B a% |
電話: (075)221-3311 g9 y$ K) P" _; ]6 F2 h+ F
開放時間: 10:00~18:00；休日：週三（若逢國定假日則營業）
) F' @5 |6 J8 W/ ^ y交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車，往?町通方向徒步8分鐘 公仔箱論壇) {8 B2 g9 D: ]% f, c: n* k, ?0 ^
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發表於 2011-12-16 02:14 AM
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