Te食晏錦囊
+ `) \6 S, {3 d. x3 d人均消費﹕70元
+ ], J- d: l4 A$ B/ M5 s5.39.217.77供應時間﹕中午12:00起營業(周日休息)
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上菜速度﹕3至5分鐘以為速吃不是沙律就是漢堡包三文治,原來還有意大利麵,海鮮茄汁意粉、海蜆橄欖油意粉、虎蝦意粉,全部5分鐘內煮好,熱呼呼上枱。Te總店在日本六本木,香港店大部分材料均取自日本。餐廳以即食麵煮法來煮意麵,加上系統化出菜,自然能兌現3分鐘即叫即煮即上菜的偉大承諾。經理表示非繁忙時段可3分鐘煮好,繁忙的話5、6分鐘也可以。
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採用即食麵煮法在日本總店,意麵煮好後急凍包裝,運至香港店。原包拆開,麵餅即可放入日本製自動淥麵機,7、8秒後拿上來,放到自動吸水機,3秒後瀝乾麵身,加已調好味的醬汁包煮,剛剛好,3分鐘後上枱。速食意麵不同漢堡包、沙律,客人較喜歡堂食。食味不過不失,麵條不會煮得過腍,材料也不吝嗇,這等價錢來說及格有餘。意麵由$40至$69,不設套餐,飲品偏貴,另有沙律。
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款式﹕18款意麵,另有沙律
7 |7 l, B) l* I& j, C# p/ Y座位﹕約50個
0 T/ K7 F; E5 p7 d6 ?tvb now,tvbnow,bttvb美味﹕★★★
, `" F& a4 m. }7 i: p* w K2 t5.39.217.77速度﹕★★★★5.39.217.779 Z* k: @/ O3 L! ^0 X: e/ m9 t
整體﹕★★★★
4 a4 F9 q2 Y+ u& j" Y0 B* I: }地址﹕中環德己立街19號德和大廈1樓3號舖
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