材料
1 e3 X/ C/ |+ w3 d% T: a& Dtvb now,tvbnow,bttvb大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
1 d5 E) D9 T* }, E: Y% h公仔箱論壇, ^. o; P, A% t% r
醃料tvb now,tvbnow,bttvb# e2 e* d4 Z8 |4 }- Y+ _. f& Z
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
' d% L$ t6 k/ H7 e4 _: Z( \5.39.217.77
7 c; R7 ]) Q! F( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U9 e& @) _- C2 q9 g6 q" T做法
- S. T- w( @7 o& ~* }. M7 D4 [9 V5.39.217.771.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。* y/ e6 D( `3 G/ R9 G, S
9 x, j# t2 P2 S2 L$ ^2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
" y: U. Y: b4 C- ~+ g5 w: E7 U
' w# m- G* E/ _5 h) ?' l5.39.217.773.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
. G( _- n6 J/ X. w5.39.217.779 g/ b* [. D; q# [5 D- s
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
( }. ~) l7 ?4 k/ t& f$ E/ ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 y/ M% G8 X/ q; B( L
5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。% E ^+ F' C, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 q& ~3 F( D8 d+ Y5 T8 M4 a C
6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& l8 i+ ?$ L; A/ m
4 U* L8 s0 L6 P& X5 P3 k' jtvb now,tvbnow,bttvb
1 ?# [8 f" G$ ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 d6 s. Q6 W( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q \& x2 h) g( D9 I
|
發表於 2011-12-14 05:34 AM
| 