[中式食譜] 杏片水梨卷

funpucca

杏片水梨卷材料：水梨1/4顆、糯米紙或腐皮2張、杏仁片5克，蛋黃、美乃滋各少許  f3 V& T5 H: {$ u  }& Y
蝦漿：蝦肉15克、花枝漿10克、荸薺半顆，韭黃、香菜末、薑末、蔥花、鹽、糖各少許0 I# P; ]7 x* `9 B" D" g4 Q9 M
準備：水梨去皮切長條、蝦去殼切大丁、荸薺去皮切末、韭黃切小段。
7 z" ^8 D. K7 r1 K' k+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ M; Q* U2 {4 C, Y" q
公仔箱論壇/ F3 |' h% E+ Q
點下放大 做法蝦漿拌勻抹在糯米紙上，擠美乃滋、鋪水梨後包捲，表面刷蛋黃，沾杏仁片炸熟。