[甜品] 起酥卷

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起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量 . C# }  S) f) i" g7 q- M, L( d
奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克
. F) ?$ J  H0 q: _6 l, P$ g2 D準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。
2 G7 s& R! e7 ]- A& X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  C5 T& U; p( L6 ^' r! q
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點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。 5.39.217.77  B, L8 J: M- j" y- _

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. m& N$ ?1 f/ A" J  Q3 Z, [公仔箱論壇 點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。