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步驟一：胡蘿蔔切塊 ) Y. s) v; I- U5 V2 O" ^
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步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ T) \" i: y( k2 w, r
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* |: ^, X' D/ A' j) t% U. S; j9 c 步驟三：肉切丁
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步驟四：洋蔥切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 f+ u0 {. T. g" d. O! I; v. B
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2 }0 U1 G$ N1 d4 E7 m5.39.217.77 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 公仔箱論壇& n6 P1 Q1 w$ l G1 I, l
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) tvb now,tvbnow,bttvb( _4 C; M5 C& p3 T8 d5 h' a; `
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* j4 N% C1 ~( k/ z- P, Ftvb now,tvbnow,bttvb 步驟十：繼續煮，直到粘稠為止 9 l$ G1 b2 A- |4 k
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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0 d% W3 ]* z: ~' z" |8 P# wtvb now,tvbnow,bttvb 步驟十二：下油鍋炸至金黃
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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