4 f x; O( z2 G) |7 i* D5 t 步驟一：胡蘿蔔切塊
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# n, G$ ^- B' H# [# f2 o 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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步驟三：肉切丁 5.39.217.77! ~3 V/ S1 M3 s
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步驟四：洋蔥切絲 5.39.217.77$ j) u8 J) E6 k
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6 d0 _# V: m2 y% X 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 ! ?! ^$ k9 k* W* y
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 5.39.217.777 o0 C; Y$ j3 s# I! i
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步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時 公仔箱論壇3 _6 e1 ?( S5 [( O7 g& r. j
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步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好) : J3 S% v, t! @/ g, @# X0 z. H' I
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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步驟十二：下油鍋炸至金黃
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6 O# F. X7 u' B8 U) X+ x 步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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