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[甜品] 自製棉花糖

自製棉花糖% Q+ `* N9 c/ R3 l. P4 j
材料(36粒份量) ! n; F" H; ~; l+ z

2 z; P% q/ I0 S1 V- P# O幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇, t/ e+ `1 z# x0 j  T
飲用水 半杯
( q. E& z7 K* ], E% @: j暖水 半杯
) `. k7 S1 E& F' F$ b' u. C魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇7 p4 Y' |" W: B% t( h( A
雲呢拿香油 一茶匙
/ {% c2 O' P; m/ x$ L椰絲 3/4杯
6 s2 z% x/ \3 F5 R, V2 k4 S8 H公仔箱論壇公仔箱論壇( Y$ |" M2 e+ [8 d3 \
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製法
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3 K) _* D' e6 D/ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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7 ^5 c8 P' @* c* O: J; q' d7 w' V3 n公仔箱論壇2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
5 b! ]% r: r& s/ Y2 X& I5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k- W' v  I  m
3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
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