[甜品] 自製棉花糖

古月兒

自製棉花糖: c5 Z' H1 v/ z2 N
材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 D8 z3 ^- `8 t; E
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
; C/ L; q/ q( ~' Z9 i飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 s" T" N3 S. A+ ~: n7 l2 N
暖水 半杯
: P, p+ k2 h% W) }/ k公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& K) I4 f0 L! ^" b- _
雲呢拿香油 一茶匙
2 }, e, V( P- D! Y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯 公仔箱論壇6 V# d6 \' T# `1 c7 P' I+ i- K' h

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# `$ a$ A* n2 \' t- L) h6 D# mtvb now,tvbnow,bttvb製法
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$ c: n. {. T7 j0 Z- y% u4 T1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ z, `/ N9 t8 ^+ ?3 X3 b
　
* a1 b/ N; t- M8 c- b( d: W* \& z2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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