材料
6 ]+ m& h+ y* v9 R! Q" e1 \tvb now,tvbnow,bttvb低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 [# B' p3 ?4 ]$ f
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0 S6 A9 H( u6 Q- Z做法
- l+ ^' v6 |+ ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.碗中加入薑汁，備用。7 Q* Q, @4 Y5 B. k
" k" p+ J7 R, Q8 N2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。. K& o$ c8 g/ U) `$ X; l
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貼士
# F z5 D, A$ j公仔箱論壇奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 u6 K# A2 H; p5 [
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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