材料
6 b" k5 `/ K2 L9 e( A& Mtvb now,tvbnow,bttvb低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 s, t* R) I( a6 K' V* o
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3 s$ a6 p( F4 P3 Z0 H7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.774 S; h4 @9 |+ r1 ?; @* n% A
1.碗中加入薑汁，備用。
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( c% u4 \ L) s/ I4 J$ H9 p公仔箱論壇2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 E% M0 q# Z% V9 L5 w! G" g) _ f
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。公仔箱論壇# H; g6 K8 t3 k1 W/ G! K0 q; r
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( d w! ^" A& d% g6 }, |8 C2 l7 T公仔箱論壇奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvb now,tvbnow,bttvb8 j! U) ^3 D) j8 o7 R* O
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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