材料
+ i8 h, q5 e% Q, G* q( _2 l+ \低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
1 T% G2 N1 b+ K& m- `. K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 v1 c; [( }8 `$ b- e4 `
5.39.217.77, I6 D8 b: ?$ x2 G2 q/ U
做法4 k* d& ~8 t, {2 {# R
1.碗中加入薑汁，備用。5.39.217.77' y& [, \/ O! `# S7 J- ^
3 \) s3 H# m8 I/ B$ f# v" v, F
2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。5 e4 c }6 j/ I9 {7 L; Q+ S
4 P; L r, }+ @; W' E, ?. {! D公仔箱論壇3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
, [2 }) N9 n& a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N" B9 o7 D4 J# U: \
+ W7 P/ g \& c ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. J f; V0 v4 a6 d1 H# `tvb now,tvbnow,bttvb奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。( u* P: y$ B- J# O8 s
|
發表於 2011-12-13 05:36 AM
| 