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低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙公仔箱論壇3 X. s# [; U. O, B
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做法
. c! T! N3 H( a5.39.217.771.碗中加入薑汁，備用。& {0 i* \) b9 J4 ~
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。# j2 P- b, {0 f N" C
! a! Z# W* t) f( R* K/ i# K- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb J! O! u' o+ [( U) b; n
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9 @4 D( {& k% c' W5 l2 Q奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。公仔箱論壇& d& J2 Q0 D8 B/ a' y
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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