材料
3 Q' l; x+ v: R$ }. c: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙9 ~' r6 l- H1 v: z v" n- ?) X/ i
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汁料" W0 g U8 E {& G# h! ?' P$ D3 @
冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許
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$ S8 R }+ Z0 h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" n/ \6 s6 p8 R
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。5.39.217.775 q% D9 z# O# V( A1 P9 c/ q
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2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。8 l X+ c. {6 Q- @( A
+ c, n) M7 Z* i' X+ [( r' [3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。
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) n9 r" s/ j: L& w MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！
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貼士
1 W4 b1 i1 y7 ?, Z3 [0 y4 i冷麪煮好後要浸冰水過冷河，麪條會更爽口彈牙！
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發表於 2011-12-12 05:55 AM
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