[中式食譜] 冬日味噌野菜鍋

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材料
  w. N* n# f- V3 O6 z5 a越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" W3 x; D0 G7 q. A& ?' v% l

* a. }1 X; ?- X# ~8 U5 B, y( B- ctvb now,tvbnow,bttvb
. E, \1 |: K/ d3 x; L5.39.217.77做法
$ J% l6 x; r9 e4 ]2 F5 v- rtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k8 _7 P0 F9 d% w

* x; Z: T6 G4 [4 G4 z- a2.豆腐切半，汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ ]3 i" v* w  K* ^) Q% b

: a  T2 y9 D; F- @6 ]) i3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
* K7 q, d/ H6 i公仔箱論壇
- h8 y; C1 I. L4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。公仔箱論壇. _* q" }/ Q4 z; k
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可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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