材料5 {2 c: u1 Q+ b$ g6 H$ m: L( E
越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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做法5.39.217.77" W8 i' b, L; r6 C' Z( g
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
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+ z5 i) `; `- j9 i公仔箱論壇2.豆腐切半，汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# {; |1 i8 ^, l
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w ~ u6 E) f
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4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。; O$ F2 b. T+ u; V- q9 e6 h# R$ U
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7 x/ M# M9 M! B4 w7 F0 ^; J4 m公仔箱論壇貼士5.39.217.77& G' v9 R* y8 y& o/ u7 P' \
可加入豚肉片，帶陣陣肉香就更有風味！
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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