萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

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" J: [- x# m% c3 l$ }1 V5.39.217.77【材料】：  
$ Y; Y3 R. F8 n' B: ~. @5.39.217.77蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 q% ~7 J* i9 O
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汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙, F0 y7 H, S7 ~  `# v' B

+ N5 `' N) v0 h5 R【作法】：  
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。5.39.217.77" l+ V: k% Z1 v. G% y- K& C: |& k3 r
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7 h: t$ a5 a  I: h  P4 C5 G% n3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。0 Y+ i2 H+ T) S6 w2 {$ u

4 T5 m' m; f2 v: ]; D0 k% Itvb now,tvbnow,bttvb4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。
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, G. r' `" V8 G9 Y% E0 ~+ A5.39.217.77【其他】：  # ?  J3 g5 \4 f  `
1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。 公仔箱論壇  w2 u7 @5 Y7 Z2 R5 d& V1 V# I  c
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2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。