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萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

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【材料】:  / }1 p$ j; e7 I" {
蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 T( f) N& d! N' x* @) i& k6 V

% n; ?/ P$ x) [  q2 @4 A, q/ b5.39.217.77汁 料 : 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- B& X2 ]' y: z8 T
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【作法】:  
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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 , 骨 留 用 。
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. h$ n; M9 m. U% y/ S1 v2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 , 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 , 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 , 鋪 上 麵 包 糠 。
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 , 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。
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4. 汁 料 拌 勻 略 煮 , 吃 時 蘸 上 即 可 。5.39.217.77+ ^6 Y" q2 z( r( T! r
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1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 , 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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, [  [, y% [5 p4 J0 @' U# `公仔箱論壇2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 , 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。
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