萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴-骷 髏 骨 狼 牙 棒

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( |5 p3 y, U2 E公仔箱論壇【材料】：  
( o# y0 h1 j1 O6 |5 a, o# w8 h5.39.217.77蝦 膠 8 兩 、 雞 下 槌 4 隻 、 麵 包 糠 適 量 、 糖 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙
" ]; d( q3 C  f: o# K- @' F! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 y5 K: ~! d3 D# d& c
汁 料 ： 白 醋 2 湯 匙 、 水 / 茄 汁 各 1 湯 匙 、 糖 1/3 湯 匙
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【作法】：  ; M. i1 H% m2 a1 Q

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1. 雞 下 槌 去 皮 起 肉 剁 碎 ， 骨 留 用 。9 I7 c6 ?6 [0 r% K8 S
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2. 將 雞 肉 加 入 蝦 膠 ， 下 糖 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 鹽 攪 勻 ， 取 適 量 包 上 雞 骨 成 雞 髀 形 ， 鋪 上 麵 包 糠 。
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3. 燒 熱 油 至 7 成 滾 ， 下 蝦 膠 雞 肉 炸 4 分 鐘 至 金 黃 浮 起 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ _, z! F: E( ~7 a% d

' [: c6 [& p; h5 Q4 f! ?4. 汁 料 拌 勻 略 煮 ， 吃 時 蘸 上 即 可 。
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1. 蝦 膠 要 灑 鹽 再 撻 數 十 下 ， 食 落 彈 牙 更 爽 口 。
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* Q7 I/ ^$ |) X' I2. 炸 蝦 膠 雞 肉 的 油 不 可 太 滾 ， 否 則 好 易 炸 至 表 面 焦  而 內  仍 然 未 熟 透 。