萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

boontai

萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯2 j# q3 G9 m/ E2 x

+ j7 X" J" k2 K$ @tvb now,tvbnow,bttvb
* j) r) h( J1 o0 S公仔箱論壇
! D* c6 X; s+ M9 }$ Btvb now,tvbnow,bttvb% w- ^) \+ p( g6 G6 u/ q1 N
【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb. _3 ^) Q5 o) ?; d( ]) V  A) L8 M
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條8 {) `! I& d( c# `  ?: e- Q. }; n

9 i$ S* B) Q, w) v+ W5 g. }7 U公仔箱論壇【作法】：  
! k. L( ~) i! g( N$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.77$ u" I/ o1 g( d  m5 f
/ n4 x! E  }: `! ^0 ^/ N
2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 0 S) a# Y) G3 f( K' c+ J$ i+ E

7 f2 Q% G+ C$ C( D0 p公仔箱論壇3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, G. u: c! \0 U  f

- K  ^, }  v/ u3 A  m' `# c# Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。5 c. Y: V/ K% z6 q6 m4 |1 f: q

/ [2 z0 Q; ]4 v1 u5 w& l5.39.217.77【其他】：  $ T' L3 u+ ?+ o9 j0 B  q
炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。