萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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0 @( C- |0 \& W/ f5.39.217.77【材料】：  
' l7 ?! w6 l& b2 a5 z3 e白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條公仔箱論壇6 W+ M% Q. D+ q% z
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【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 ?$ J7 m0 y7 T# P+ ^# n
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 公仔箱論壇7 ]6 ]  X$ l" q

: ]  u& F" Y7 X! T5.39.217.772. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
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( P) y" h" n1 Z( H8 S$ X" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
" r9 _% r5 [0 G& y- d& K$ f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 W1 s/ z4 y: R; N
4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
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/ Q* j; @1 |/ L( d9 n4 X5.39.217.77【其他】：  
0 v) `8 T2 U. `" w. Mtvb now,tvbnow,bttvb炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。