萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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: j; j4 {0 ?* I+ o* r; c5.39.217.77【材料】：  
- p" o% s' x1 ~5 l( E白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條公仔箱論壇6 G. r! H+ D9 A4 G) s

2 r. J! f! s  A& @5.39.217.77【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 z' K! ~- m- }
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 5.39.217.77/ o3 j- s* ~4 u$ t( t
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2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。 5.39.217.77, U: N8 y5 t3 A/ H6 a/ A

" p; J+ S6 P  n% B$ P1 M3 B公仔箱論壇3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u/ J+ e8 ^7 P8 @" `

% h9 S9 _% Q9 k( r: ~5.39.217.774. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
! F7 T1 l& \; h0 q+ k' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ Q; N9 y' r% J3 X1 I& c& J
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炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。