今天讨论寿司饭!!步骤有5
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8 [# T( m% f( Y9 J! V- J! A5.39.217.771.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb% v3 P, x) h, s: L; U4 t
2.正米,30分钟直到米粒便白
. N, Y; G7 D: ]% i! q6 Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
9 x* T# G0 s) S w, {) w, U3 n公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方公仔箱論壇9 s6 F1 a; L- i0 l: l! k2 i
japanese vinegar 1 litter
, F% D& k# S3 j公仔箱論壇sugar 3.5 kg
1 D" @( J2 F! a9 t- `! [" z5 `( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
+ Z; Z6 K. c d3 _+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火溶后....加入' t& D: w1 q: a7 R
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
$ S/ @* Q8 w/ A: x6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入昆布一片放直最少一天就ok了!
! s) |# ]1 |( E% M" q8 S5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 : D7 `, m9 a* |6 c$ l$ H5 n$ |
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！公仔箱論壇) z/ p! [) y: [3 D
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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