材料 :
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, X2 t. L$ ?, ^2 w* z3 v3 a( n紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
- F/ Z/ a: P+ b9 {6 b- x- z5.39.217.77檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個' T i6 J* X" m4 L N
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 t* y7 _ O/ q4 q C u( E7 T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.5.39.217.77# T" F* o# q1 x* j: W; }
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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