材料 :
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, k4 c7 i* z+ m: @! O- B" b紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，tvb now,tvbnow,bttvb+ y# J( T8 `) I* v1 `" i' E$ E, D8 c
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 f0 @, f z) k+ n
做法 :
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9 i1 _2 Y8 g: [7 p$ G# ]% V4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, A2 P, B- w& h7 K2 D& b# k' R煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
$ x$ V/ Z8 B/ T' L/ Z2 X. h慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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