材料 :) q2 c. e0 @% A3 R6 Y, B" r: E8 i
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，公仔箱論壇7 c# u: H4 R( {+ ~9 L; m. _
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
8 [3 U/ |0 y! Q& e5.39.217.77做法 :tvb now,tvbnow,bttvb' M8 h6 ], v; ]3 v4 v; J% Z9 d; _' q
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.5.39.217.77 }7 K5 L. B& M! D$ d
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ l7 Z. k5 {0 X' P* l
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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