材料 :
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+ i# h2 J- I1 A5 {/ u ~6 K2 N2 _: B4 K公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，公仔箱論壇5 O+ u% _6 p7 n, r
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 v$ `; |2 W/ s0 T# K
做法 :5 R' ]& r4 E9 _8 k6 H" C
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.tvb now,tvbnow,bttvb& b- B/ E+ U8 E$ X1 T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
' ?9 y0 j. \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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