[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
' t$ W5 ~  f' c  c1 C) E# c5.39.217.77蛋白  100公克 9 T, e; @7 w- ^( Q# c1 I8 o
細砂糖  60公克
5 P) _6 R, y; ]; A' {5.39.217.77奶油  25公克
5 ]' ~% h) Z; b6 ~1 M5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h: K2 E7 Y# v/ a  D
玉米粉  15公克
4 G* M! L6 w. x& Q公仔箱論壇杏仁片  80公克 9 d6 {9 S. p2 Q" ?) _
南瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 H2 P3 P1 d" B: q
葵瓜子  30公克 " z9 a, s2 x7 a+ w3 R
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. N) H6 b* m! u. ^- L
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 ) Y' k9 u$ g) ]
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ J8 c. _. m6 I
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
# K# Q1 X$ Z. a, w8 a; }1 C: A* qtvb now,tvbnow,bttvb4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

Thanks......................