[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 . G/ Z: ?; S+ M5 l9 ?
蛋白  100公克
1 i2 g5 O4 Q- y; E3 L; V; t公仔箱論壇細砂糖  60公克
( T& W, S9 ^: ~3 D, l, `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克 公仔箱論壇1 w+ d' ^" K/ i8 r- X3 A
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 V4 p& ]5 i
玉米粉  15公克
$ L; t2 U8 R' o) B' y7 s公仔箱論壇杏仁片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( B- k7 c( m6 _/ I, z% @
南瓜子  30公克 & H+ X9 u: A8 R( u4 A
葵瓜子  30公克 公仔箱論壇4 d- @7 F, @7 L% L
  
" b; [$ m7 q% z【做　法】
9 }/ d; O; d) E1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
8 D) T( J9 L; N9 M5.39.217.772 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 |) E# R0 r2 @  k3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
# Y4 K. f) M9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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