[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
, m8 ]; u3 z' d+ K蛋白  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  J) x$ M; H5 `1 _
細砂糖  60公克
- O% n4 e$ {) z9 ~$ I( V( F2 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 * b# W: o% [3 I' A- y
低筋麵粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~- D  \1 N, `, v
玉米粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 F9 E7 u' U. D2 m) ]. d
杏仁片  80公克
' T. W5 m4 `( {' y( Y& t+ B南瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- D' P( r2 v+ g9 S. @) t. K
葵瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 S. W4 V0 {( C6 Y3 Q5 X
  5.39.217.775 u4 e9 o/ y. K# G* n7 I6 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, a  b% L6 f% G: R, f3 I
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
7 H& i  J# }& ~$ w6 u, ]& }5 a2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
% m$ L. H* q: ]. J+ }7 w3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb* a- `* d+ R6 u6 l. |. z
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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