【材 料】 9 }+ [- W- |4 m7 U8 t( y8 n
蛋白 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; t3 G0 \' t# ?
細砂糖 60公克
% Q6 K% _8 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 25公克
, |8 C: L/ F7 m3 }- `7 j公仔箱論壇低筋麵粉 20公克 - x: K, h6 X+ M$ _) X ^; n
玉米粉 15公克 & x7 a1 T3 @8 G7 ~% \
杏仁片 80公克
7 \' `* x! @& P/ q8 F南瓜子 30公克 8 g4 K L. |0 G6 e4 z3 J
葵瓜子 30公克
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4 D5 o/ w% X" `0 k公仔箱論壇【做 法】
$ M! x# ^! y; B8 M1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 : w/ p6 K$ U, `$ v* A) h
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.772 }8 j. L9 f% Q' G% v
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 tvb now,tvbnow,bttvb. I( _# }% |/ }& M; k1 E
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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