[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
1 P7 v, y$ [6 o( x蛋白  100公克
% B% X7 A. u" S' e9 z6 F: O* {( d1 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  60公克 公仔箱論壇4 k1 s) {/ M* K2 A' t
奶油  25公克 ( W+ S/ t2 H" p
低筋麵粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) W; [) v6 {/ \6 G+ w: M9 k* d( L
玉米粉  15公克
& D( {: P! r% Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁片  80公克 5.39.217.776 ]0 ]7 _* N% ^4 M3 \
南瓜子  30公克
+ O: _5 |9 P8 R1 s1 g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 F! |0 O  b% w; y0 s
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【做　法】
3 `* q% h: D4 \+ Z5 @. e& U1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
7 Q" l5 K( N: ^5 F) W2 ~2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 / D. ]% H7 M! Q/ H
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
9 X4 |9 q5 M2 m7 [2 I8 ^4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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