【材 料】
0 p" X) ]: q- z/ ?6 I2 m蛋白 100公克 ; O/ G% ^6 e s/ O2 |
細砂糖 60公克 4 \7 E4 _: l3 n" S7 ~' A% L
奶油 25公克 5.39.217.77! ]) ?, F: Y8 }& S2 G: \* o( w
低筋麵粉 20公克 . G+ Q; F$ Y% T5 G3 w: m: ?) Y; P
玉米粉 15公克 5.39.217.779 Y+ C C5 C f
杏仁片 80公克 ( ^. Y; O2 h# j' {% F
南瓜子 30公克
; |/ m( k) A$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子 30公克 公仔箱論壇: H4 m& f9 w$ N5 i
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【做 法】
, |3 K! Q" \ Y( R' n' Y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% T# I D5 n( b. }! G5 |5 r% F, V
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 5.39.217.77% d! u. Q4 b* E0 ?3 @1 u( Y3 H
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 }! n. G" k9 D* Z
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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