[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
! K& ]0 W  O3 O7 n1 q. k  c0 r5.39.217.77蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 H9 Y+ N/ \1 k
細砂糖  60公克 ) K3 l: r/ O4 C6 K; b: x- l& q) b
奶油  25公克
0 T+ x+ e) J) f4 ]" Z8 g0 X5.39.217.77低筋麵粉  20公克
8 _' J, C  ~" o5.39.217.77玉米粉  15公克
" N1 t4 S6 Z+ L' K3 K杏仁片  80公克 公仔箱論壇2 n1 E4 b# ]4 D$ ^
南瓜子  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 p: U4 k$ g
葵瓜子  30公克 公仔箱論壇' n; _+ x5 s- d( L! X8 }  H4 m
  
' h/ J1 Y# t, w9 A6 X2 c公仔箱論壇【做　法】
2 x& F; t9 u: d9 S6 |1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, T3 ^) z3 J; u" R
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
" E  x' Z: A% M3 B5 K% M$ b. g: J; p3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  S1 a( C# L# n0 b+ g
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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