[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
3 z/ @1 P, L9 l2 J公仔箱論壇土雞腿  250公克
" ?+ R: u) a: C4 x* R9 S公仔箱論壇苦瓜  250公克 5.39.217.77. S! M6 I' h; B3 \
鳳梨  50公克
# q* G* R3 D) X. n& @& ~公仔箱論壇醬筍  20公克
. _4 u. J6 `8 Q7 b. q/ ~- jtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚  15公克
7 q% K. I3 q" A* c" ]; J* Atvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
# g8 f: P8 S6 s% t水  1600cc $ z5 M3 t' C7 Y( a0 W! ~* v9 q& V2 s* A
【調味料】
" t1 A; u7 @$ [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 e7 A. g* @- n/ Y+ E米酒  少許
. G+ y3 ?6 T+ P( N, P【做　法】
+ i% [, F0 z% K/ Q  A# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ v" p6 A% k; V1 t! v. s# N* ]
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
2 v. q3 L& c3 o* Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 ) u3 Q( k# b# o. _; p0 a9 u, t
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。