[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" V* Z, J; R2 x: m0 `& U
土雞腿  250公克 9 I- Y9 w& l4 A6 E
苦瓜  250公克
3 b7 R. d8 @6 e/ c+ \& g9 I) o6 S5.39.217.77鳳梨  50公克
! E4 P5 ?" m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬筍  20公克 . I  }( X! T* ^7 J" k; N
丁香魚  15公克 5.39.217.77% k% e2 @3 B# y& t) }# i
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ Z3 S! T) v/ ]
水  1600cc
; y! n& q# }- h" \' A5.39.217.77【調味料】
3 `5 k$ W6 b" O) i, D; h公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇  f- A8 }# {0 W$ ]. P% e7 {
米酒  少許 2 L% g! A0 Y/ h
【做　法】
2 w3 A: ~* o% w) B3 p+ b公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
/ b8 F4 D* B4 Y7 E9 @/ G5 F% ~1 {公仔箱論壇2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
- ?6 z+ g2 H9 D) l+ H+ B; V3 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 5.39.217.77/ k2 a9 P. M5 B9 V
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。