羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅  5.39.217.77. d& D# v8 W* Q3 b4 q+ T
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2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ） 5.39.217.77- y& Q! f% c% W' V/ ^
份 量 ： 1 人5.39.217.772 P% {- e8 X% i. G* }0 M
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材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1  、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量& J! t8 b. ^- I" ~
7 T- e* C& S: E5 n5.39.217.77做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 5.39.217.77, l2 p3 m8 _, Y- r ]8 O7 z
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2. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。 5.39.217.773 M+ R( d/ z1 ?) z, k- L2 g
' O8 x; X; ]% u+ u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。
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) U, j8 T0 s5 o/ m' }0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
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% F2 G7 h3 T; l* [5.39.217.77貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。 |
發表於 2007-10-26 11:20 AM
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