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[中式食譜] 羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅

羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅
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2hr15min ( 未 計 煲 翅 時 間 )
  H* D* N: c6 y# P; R& c( n公仔箱論壇份 量 : 1 人公仔箱論壇* C# m; A8 f+ f5 n, {. r, ~
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材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1 、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量公仔箱論壇8 I5 U* ^% s7 R, E

. [* H, T& a$ e# K( @$ mtvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 , 水 留 用 。 5.39.217.77+ C1 e% y/ o( i8 O# G  ~
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2. 螺 頭 去 腸 , 放 入 熱 水 稍 灼 , 再 用 生 粉 洗 淨 。
" p: O$ N6 D  x+ k$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 A7 p% D$ m4 Y/ D2 g/ U+ x
3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 , 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D% H+ f' E$ J

6 j  I9 J3 k6 h8 l- C: ~. M4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 , 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 , 最 後 把 脊 翅 鋪 面 , 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: |1 g1 {+ g3 W' a: w

. m$ S# t- b8 F' w. M9 P& a) a1 U" p貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 , 可 令 湯 味 更 濃 。
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