【材 料】7 U g3 v' a* z. r# j$ C, x0 V
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240公克
]9 g: C! H6 Q- I蛋黃
4 q/ Q5 h, W d" d8 b40公克
3 D) D7 c V' F" B公仔箱論壇細砂糖
+ q0 J/ p8 ]( @6 y200公克公仔箱論壇 v7 ^2 |7 V1 \. y! s! n- m
鹽5.39.217.77& @ f- I4 Q* }! m% ?
4公克
* T: V2 s. Z, M' b5.39.217.77低筋麵粉
2 b( ]7 p) ]) N3 i. M5.39.217.77240公克5 j% E% H: w, ^
草莓醬香料( _! q. s7 r5 R/ p, V' _* ?$ X
5公克
+ b/ u) c8 }% |& e5.39.217.77糖粉公仔箱論壇4 o5 e8 m. d" f" `
適量
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/ V+ O. O( h& _, i" G; j【做 法】5.39.217.776 ?# A0 L, r: P# B$ {- d% L- @
3 X: t+ V3 s, ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。tvb now,tvbnow,bttvb" l' ^9 O) q" \0 T/ b
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ f- x) `4 }3 a0 F, n6 i
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。( }1 c. m: j1 P# c$ s* l# H
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【備 註】
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb. I" h, D8 U. C1 R( p
烘焙時間：8～10分鐘5 r0 y) P" [) y+ f/ K" r" G
數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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