【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 C) S" m8 \
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全蛋
4 ]+ j" O: f. Q v! z" |5.39.217.77240公克
* B$ {) V& o3 T* O$ ^ j" J2 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb/ _. G. ?7 B7 K& y+ w% [
40公克
j. q; F6 h7 `* U2 r( H+ M9 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
! W. D1 d$ ^0 ^200公克
2 h6 t9 [! B5 D- H$ Z+ u: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇+ d, C' {- T6 ^) `" _+ ]/ Z
4公克
6 t6 H: }5 A8 t3 J$ e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉5.39.217.77! \& e+ I4 b% j* }
240公克
; R0 X% W- ]2 u* ~tvb now,tvbnow,bttvb草莓醬香料公仔箱論壇. P1 V* ?* v4 w
5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z1 {) a3 \1 @; ]: w
糖粉tvb now,tvbnow,bttvb0 i" o. E+ X. V" a# U) `! ]
適量
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5 S1 G; y; O" u【做 法】
+ w: S/ m& N5 f5.39.217.775.39.217.77' g+ H. @$ L. [- ?5 W/ u5 Z
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。" z/ ?; }5 r: r! `0 }0 o1 N0 `
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
7 L' T6 T5 y9 B) [" f h0 G5.39.217.773.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
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+ w, }7 U* V ^, O【備 註】
& K+ R+ n, ^$ r公仔箱論壇( i: i/ ~* p# m8 g; ]
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
/ P3 F1 a) T9 ?4 T( Atvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：8～10分鐘
( g8 I7 J( t \* `數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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