【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 q% z! v+ h: P: i% o
/ d; @$ f6 C% u5.39.217.77發酵麵糰
7 K* A8 `" k" C$ ?3 x3 G" Q250公克
% x9 a9 H; |0 Z: T$ l9 A公仔箱論壇內餡：
! X6 X7 `) @7 ]抹茶餡
% F9 L7 m" `& D' ~100公克
7 M4 v$ ? P( a; A5.39.217.77蜜紅豆. g; \ R9 Y, K! `0 ^% u, p+ s
50公克公仔箱論壇. D# ~+ ?! j5 \7 z7 L& g
沙拉油
; L* I, R! ?7 J' W4 L9 O! B# I+ I- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B7 B/ e! O" B, ^/ ?2 D+ U( f
水公仔箱論壇9 o" t* [' ~8 V" B. i$ b
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb, R- v9 y: m3 v6 F+ J
裝飾：公仔箱論壇) d& ?% |3 }. D
蜜紅豆公仔箱論壇' E' e% c0 O; A
適量
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. G4 {. t- m6 ^% I【做 法】
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, K. F( f7 \/ ^$ w" R6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把發酵麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。1 b. A s) }! o5 Y: l6 W6 O1 Y. t
2.取作法1的麵皮，包入約12公克的抹茶陷與5公克的蜜紅豆，將外緣拉至中央並捏出摺痕，以中心點為基準，依逆時針方向依序將皮拉起捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊即可。收口時留小孔，在孔上裝飾1顆蜜紅豆。
) q) A0 a2 l/ \# t7 ?' U9 v8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一煎鍋，熱鍋後抹上一層沙拉油，把作法2的包子放入煎鍋裡，加鍋蓋燜約2～3分鐘，開蓋後加約200㏄的水，再蓋鍋蓋以中小火煎約8分鐘至水收乾，包子底層呈焦黃色即可起鍋。 |
發表於 2011-12-10 09:00 AM
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