【材 料】3 P' ]- C e" O
公仔箱論壇 Y& E. o0 U5 B* Y$ J
春捲皮
. m- {0 m3 H/ A. M" U; w公仔箱論壇30張
) q6 d: }* n- A4 E5 {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果' L3 ]. E5 M/ l, N n* M) w
2粒
7 W& E/ M; r0 U8 I0 P0 C鳳梨8 M! |6 I2 u( m( D8 l! w# B
1個
! g( K6 A. f- O* F; U* ztvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油
9 X$ R" S) r5 n# f% T2大匙: m2 d. ~: L# @' Y7 k
花生粉tvb now,tvbnow,bttvb) O, ?( X% _; P0 F) C3 [5 p( f
適量% ~% f J7 l% K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W* b# o% S( _+ _ ]& e
5.39.217.771 ]/ j2 l% @. u p7 e
紅糖tvb now,tvbnow,bttvb4 m* \9 Y7 L" E2 j% s
50公克
5 U4 [8 A8 B% S! C- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖
0 D' x( a: W+ N& @100公克
8 y9 a% ~" S Y0 W" x l5 `9 Q6 d# Y蜂蜜' I4 I! W6 C# {( k" c$ g8 |
2大匙
( M' I; N" f4 G+ m' M2 Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂粉
2 _" n3 S6 f- Y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g' N4 i$ G! @* i* Q4 Y% b
玉米粉
# `0 I, {5 e. B+ l9 [. I9 y5.39.217.771大匙
. C& z* u; Q* y7 ?2 u3 Z$ A2 E公仔箱論壇水
& C' x3 N3 p% b% j. l: T, b& m3大匙
1 m9 N Y& G* V3 ~' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 j! z5 Y2 o3 c7 [: J! y8 e% B: w
【做 法】
( _. M' H- f. T X2 ]
( F7 [7 I0 b* W公仔箱論壇1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
- S+ w* [( p4 X6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
% E4 a: \. T8 u* j9 j5.39.217.773.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
: b9 m6 [- j! h# W! B% _, X. c5 L公仔箱論壇4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
| 