【材 料】
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o4 f: H* r& } m! M3 R! O春捲皮
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蘋果
2 c! u' W. d/ m* ?' X0 x2粒
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1個
/ n" e/ w! ^5 [. Y- |植物性奶油
( K3 D1 Y l7 O; n qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
6 ]5 _( [- Q7 g L花生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# N+ ^9 |7 O% T( b7 E) v1 C
適量
% }' x8 Q0 v9 K+ ?% [9 l0 O& }公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% ^( J/ p4 `6 i
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紅糖
& ?4 N [/ G! {) K. C公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [& F% D7 v9 H* T/ S$ f
二砂糖
& s' X( V, [) b/ Z公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb U5 t# s: {4 Z2 w1 U+ Y
蜂蜜
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月桂粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; {+ V3 T- M
1茶匙5.39.217.77& z9 }5 ~5 C$ @* Y3 U7 i1 k/ F
玉米粉5.39.217.77+ R Q6 e8 U) D2 b9 C! Y
1大匙& r% N" [* L7 Z! J1 O Y9 @
水/ D+ x- V6 r9 I: D/ {1 J9 @
3大匙
$ ]! M' q7 Q' t- R5.39.217.77
3 J/ K% x# i/ w1 J【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 s4 E' n, C3 n! `, s" @9 o
公仔箱論壇' ?; y+ B+ p4 m( O/ q5 w m
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
+ I6 j: h% j8 T- \2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。公仔箱論壇. [$ w; i( _9 |* K) b3 M2 o" }& g
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
0 F2 c& g0 M& W2 h: ?5 i4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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