【材 料】
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春捲皮
9 [3 ]. a C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30張
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2粒
7 [; _& Q8 j$ Z) a. B. u7 T- S鳳梨; c. {; Z' A, \5 A' U
1個公仔箱論壇# W3 D1 _2 d8 k z S" F4 n
植物性奶油
5 p: x r8 v1 p5.39.217.772大匙
4 B# v3 B. V$ z' v( t花生粉5.39.217.77, r+ X N3 ^1 T7 B5 i
適量
4 |% p( j1 P4 F V1 U3 r/ j1 }+ B【調 味 料】( i% c& A6 C) i* m% ~
公仔箱論壇$ H: k/ H# M8 R8 u
紅糖
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二砂糖
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蜂蜜5.39.217.77- Q8 E/ P- I. P: B4 t& j" G. p
2大匙
8 g' j" s" A/ s, J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂粉
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玉米粉
0 o+ W& M+ |6 F" Dtvb now,tvbnow,bttvb1大匙8 ?% ]) Q1 Z5 D( G# ~
水tvb now,tvbnow,bttvb7 [ }$ t/ M1 B/ R) F+ V
3大匙
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【做 法】5.39.217.77" D" G C( R" `, s' O
! F1 t4 P7 j! A$ p6 x) h9 S) }公仔箱論壇1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 D5 o+ e% C# x* l( u J. |* E! c. ?
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
- T2 o9 k* ]* f& M& {5.39.217.773.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
+ r+ e0 u1 r: ^6 u& `7 ^5.39.217.774.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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