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鳳梨tvb now,tvbnow,bttvb- M4 x+ K1 m) M# y5 t
1個
0 w8 i/ ]7 c/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性奶油
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花生粉
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【調 味 料】2 ]5 ]2 J# D* T+ [- X
4 N* \. C! y5 F3 a s紅糖
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1 d1 r* z& B$ I' Y0 c4 i3 L. ?公仔箱論壇100公克
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2大匙
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1茶匙5.39.217.77 o: C4 R* I9 l$ r% X7 h0 Q
玉米粉
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3大匙5.39.217.771 P* E6 D& w9 \- A$ j* u8 S
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【做 法】( X- M5 r3 g% K. P: Q- C/ }$ K
, `1 \6 t* u$ |9 R0 H( u1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。公仔箱論壇9 t- b( K; [7 @ }- O: [8 B
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
( C; v* _5 w& j- H( u* Z3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
9 n0 D D. G" @3 r; ?公仔箱論壇4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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