[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
1 ~4 W# g8 n* p8 q公仔箱論壇
( w: p( ?" ~8 F7 V: J! g公仔箱論壇A.水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 |5 `. I" J8 P9 v
300公克5.39.217.77% c7 l4 n. @  r  d- C$ b" A( C* P7 P
細砂糖
: Z9 i" S, G* v$ O* I+ a$ Z5 |8 H" s50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W! f) k+ X/ w3 }4 t; f# I( y
B.覆盆子果泥
- }2 S( h1 I: t: p公仔箱論壇330公克
) C' Z, S5 s. `7 [. n+ s9 k- Q6 n8 v/ i5.39.217.77C.吉利丁片公仔箱論壇$ o4 Y4 K& r- `$ f4 {2 n
15公克5.39.217.77' _- x( ?, M0 J) b
D.奶水
% x6 f- B& [3 w# i; S* o- U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb15公克
' a0 \1 g9 I; A3 I公仔箱論壇動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb4 f! @3 W, [& X; `  Y
25公克
8 G6 S; i8 j, `* [, q; `tvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎
* m2 f( `1 y& v! ~公仔箱論壇少許
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【做　 法】5.39.217.77) P% v+ n- F& V  i

+ W, p1 [- v3 K- N1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 u( N8 ^1 j! A1 a9 |' o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
5 p3 p7 A$ t% W8 l, C3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ s( T# z9 }0 I$ e* g7 n7 B
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。