[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
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A.水公仔箱論壇! ?- S  e5 ~7 s  @$ F3 |/ h
300公克公仔箱論壇- s) K5 G  D% o. g- G9 f
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 V+ n. [0 y: m# ~
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) m# Q" Z1 g  [2 n6 w2 d7 Z# Z
B.覆盆子果泥7 e3 V$ @. r# V
330公克8 o) h) u3 y+ u( Q" @( H
C.吉利丁片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( _3 r8 `( O) N2 K6 r
15公克5.39.217.770 f, T& J( D. q4 M' ^2 `  r
D.奶水
! y; V( S* Y% M' f( K& D( {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 W- t2 l3 w0 X% W4 W1 m$ J
動物性鮮奶油tvb now,tvbnow,bttvb- G8 e& E+ _: p8 R) B8 u3 G
25公克( Y/ V- C' i5 A& s; h. Y2 L
E.開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 M- D  L7 H2 l4 v3 V
少許
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【做　 法】- W+ L8 e7 ~4 a( q& [! q6 @
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' P3 O4 d+ `) I; h& W0 p
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 `2 S! O1 o2 X/ _: U
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ D! l$ e: R: g" V公仔箱論壇4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。