[西式食譜] 紅皮釀薯

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材料/ P; C% b( V+ t) O; _
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量" N! W+ z! r0 b/ a4 F# G0 \: g
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+ R; Z  h) I' n; v8 @5.39.217.77做法
; R7 J9 n, s5 }7 V$ i1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。
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2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。$ v4 H2 k3 o) p- r% K; n

! O! R- t9 R8 a5 O) H5.39.217.773.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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