材料- {* E1 Y* e! w1 {
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( Z# v P/ o6 C, o4 g* g$ }/ T
% x4 } m" ]7 Z公仔箱論壇2 W( V4 F, W0 @1 T
做法
. L I2 i( u3 u4 {tvb now,tvbnow,bttvb1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
3 N2 U' \: ^2 Y& n* N* u, J公仔箱論壇5.39.217.773 A( |* N0 O8 D0 ]0 N& E+ m, d
2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 x; c9 G5 x6 X. ], u/ {* L
公仔箱論壇# b) V# B" z, Q* y
3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
/ o$ O$ \- d: A- D5 g" C6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G& e0 p% n. Z: r% Z. X4 \4 m
4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 C' B0 c9 R+ ~$ R o
|
發表於 2011-12-10 06:05 AM
| 