材料
6 @; J _- n2 w7 j/ ]紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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做法
6 O; e4 K7 K' z8 u$ B9 A( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。公仔箱論壇- X0 v, \6 O2 x! B% r
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2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。0 h- V5 b9 s' |1 Z$ ?
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3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。: f3 A8 |/ a( \+ d0 t% ]% ]- d: `9 |
( ` A+ Y, w8 S+ i2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。5.39.217.775 M t: b5 g6 K q4 o
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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