材料tvb now,tvbnow,bttvb! O }* \1 k& L& J- R) ^
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 a; k4 s! c! N8 Y8 c0 h
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 G( l; x6 n/ |+ S' B0 _
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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. A( W U( L6 D N. n9 z9 r5.39.217.772.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
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- {' v; V* M0 Y3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。公仔箱論壇; n: r+ m- p. A. R8 A+ j
! J& J) U* J4 X% `公仔箱論壇4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。公仔箱論壇8 j$ k: D4 C$ M
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發表於 2011-12-10 06:05 AM
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