材料公仔箱論壇) s" ]; V% k: g; ~" D6 I7 n, M
蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙
6 ^. p/ Z( R' h+ e! C) d! t公仔箱論壇
- V5 L* N F0 D4 Y$ n公仔箱論壇汁料
: r3 o/ v( J( G9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升
* P d/ W& v: `1 E' Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 D r& Y+ B% P# M0 S
) |+ A3 |* Z% O
做法
. L4 _1 L$ O. W- B7 e3 I: F1.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。
: S5 c2 @- A3 D) K5 ]1 @, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P% F! d8 m8 G5 ~- C' w `/ A0 t2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。
( ^7 o% P( m+ B$ D- h" \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ F3 @# E& Q. ]4 o& u; @# \. O
3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。; \$ ~ b N1 n) B
4 i+ X: c3 ?; C3 ^
4.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ S) x) h% C5 U1 }! {5 z% B @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' W# ?( l6 [9 D
' N3 D$ }; c/ q/ b0 U6 e5.39.217.77貼士
: d$ U0 X+ Y5 D/ x$ y; y+ v公仔箱論壇可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。
- N2 w) ^/ }& D$ q7 X7 C4 j* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-9 06:42 AM
| 