材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' x: [( {+ i5 I7 w1 r
蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙
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汁料
* n% M* d J/ M" ]* n7 b, z公仔箱論壇黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 @) c* H2 i- Y% X* W( [. n
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( [9 @$ D$ W* ?做法
' E6 ?# o, \. h% T* H& f5 i5.39.217.771.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。
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$ H5 v2 o9 h. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。
6 @7 r9 b0 p. w& c/ ]) n公仔箱論壇5.39.217.77" ? e1 h% I5 m/ u. ]' l% ^
3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。
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' @. o5 E8 w3 z$ c3 [& k8 b0 m5.39.217.774.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. o& m$ R, Z+ {
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可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。 ' K5 k) T* D0 }! n- o- N, _$ t
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發表於 2011-12-9 06:42 AM
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