[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
/ Z4 Y4 u- T( G" l鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量  k) l/ ^( I4 `! F( C' ?
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做法/ o0 ]9 i& e; W% j1 T4 d6 n& |3 u
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。# x7 {- w* T; Q( |

  m, G+ z4 s; f. k1 U5.39.217.772.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。) E2 a! t  L6 F% _9 k$ A0 S3 C

9 e. b$ I" h: e9 a0 `  S5 c7 h公仔箱論壇3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。5.39.217.77. a$ J) z: p$ L9 E. [

& f% b$ v6 m4 z9 x, N+ P2 m5 S3 j8 O公仔箱論壇4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。0 @& H+ H, N  x
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! a3 K) M/ g- I; _3 m( `0 {  x7 {/ }3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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