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[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

材料
% S5 ]0 B, \9 l# r2 E  m$ c. Q鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳(淨重 10克) 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量. J% q$ ^8 q3 n  @) z

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& }7 X, l) }! L* i2 C* @tvb now,tvbnow,bttvb做法
- h  G% x" f: w# G5 W2 C$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨,切件。
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時,去除硬頭後撕成小塊,汆水後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m  Z3 x7 R1 L' j* V
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3.瘦肉汆水,用冷水洗乾淨。
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6 ]$ o9 \0 a8 f4.大火煮滾水,煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水,煮至滾起後轉中慢火煲 2小時,再加入銀耳煮 30分鐘即成,飲用前可加鹽調味。
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# Z& e' N6 p" B6 r% u8 H5.39.217.77鮮淮山易氧化,切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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