[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
% _$ z/ g& T: B: V! V) N5.39.217.77鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- A+ _2 P, p) E5 }

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5 t$ b+ B$ S1 C$ B+ F. d做法/ p5 p7 @; S: y; l2 c2 c) P- K+ M3 X, n
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。公仔箱論壇7 D0 `& }, i# M6 a3 y
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。- b& v" k( w( t+ t0 j5 U

) @! d6 A; S: [; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
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# F+ A- f# U) j" D5 F2 f2 I貼士
/ x9 a  ^1 k6 G* J3 q3 N$ h) }鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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