[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
6 Y  L- F6 \; e& Z1 n公仔箱論壇鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" h& y& h3 y
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做法
; j9 @" Q" a3 X, s: Q. v9 I6 N4 r1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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' e; ?: C$ a! i% X公仔箱論壇2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。6 ~* t6 a/ V7 H2 g$ r+ `! @* q. }

3 a5 v. J1 ?# V4 I1 }1 B* d% ]公仔箱論壇3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 N  u: S- S" G( a

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