[西式食譜] 柚子紅莓麥果巴

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材料3 y+ ~5 S0 {. ]7 ~; L5 e$ V
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。
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2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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3 G1 y2 B2 T: [8 h3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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貼士
1 l( C5 y( u/ K7 ~5.39.217.77做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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