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餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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- w* E% [6 m; L% i1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。5.39.217.77 W0 u( y9 S& P0 b, D1 O
4 C, l3 u1 N. N3 m& K& u2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。公仔箱論壇- ^/ N' P0 x# X4 y4 S
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3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。
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發表於 2011-12-7 08:17 AM
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