[甜品] 椰子糕

funpucca

點下放大 椰子糕材料》吉利丁片40克、鮮奶油75ml、煉乳90克、椰漿100ml、砂糖75克、水375ml、冰塊250克。 7 k+ g* k/ O7 s7 w* Y  m

8 Q( A& }* z! P' C1 ?
' |; {) v7 _; u, a; M6 ~0 o; h4 m+ k5.39.217.77
; ^7 K3 k) G4 ^6 S: T 點下放大 做法》吉利丁、砂糖加水煮滾至溶化，加鮮奶油、椰漿、煉乳，再加冰塊冷卻拌成黏稠狀，入模放冰箱冷藏後切小塊。