營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. ]( P# N- c1 o# y! Z
& W+ X ` E" \# W3 r; U& i
一樣可以食得健康。
) `% L$ ?% P4 N3 X0 t/ }8 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& C4 O- _' r. G2 k! c
營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。5.39.217.77) ]+ R, H. u! ]' K! v% K: b, q7 B
* e' R# w+ ?# J% I: F7 s
市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
0 E4 V$ Q6 [! J! X/ l1 r5.39.217.776 c# W. Q5 L: g8 t, r$ g$ @
正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
5 u- m% [9 _$ I7 ?0 d$ y* s8 h9 s5.39.217.77/ x4 x& Z% P4 M: X% j$ @) @
% s4 \# a4 j) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ ~' m' Q. k3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 h+ Q) X; T/ Z& P) z
燒味健康分類公仔箱論壇6 t9 c& W* m. H5 b. {5 O4 ~' }0 s
5.39.217.770 Q3 ?% o% x0 @( L3 b! i+ t# y; ]
健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
* K# L1 x* F6 l+ g' @/ h p公仔箱論壇燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
, @+ N! I1 N) D0 l6 |6 atvb now,tvbnow,bttvb
1 O7 Z& N3 D/ g3 n* _8 F6 {) D健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
5 D7 _6 C5 z. E1 s7 }tvb now,tvbnow,bttvb燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）. n. C2 @8 K" n
' D6 Z" t/ p( S) `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）8 m# z( i3 }; o9 y
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
| 
