[甜品] 羅漢果西米布甸

nt1972

材料
$ B, Z, ~0 l, n7 ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 220克、西米/椰汁各 150克、奶粉/吉士粉各 75克、羅漢果半個、生粉/栗子茸/牛油（已溶）各 40克、水 1,200毫升7 m: w  @$ N6 E: \. ~" S7 V1 b" ?0 |5 T
公仔箱論壇7 S; R) B% P  w) E
2 ~1 Y. j  ^# Z) u+ W( v
做法
7 q; Q9 p0 W2 v1.吉士粉加入奶粉、生粉，分數次加入椰汁拌勻，備用。# W- i+ [! G1 `! I$ n- m8 u9 D3 d

1 y. G) k0 [' S# P0 Y/ ]9 c公仔箱論壇2.羅漢果加水煮滾後，隔去渣，下西米，再煮 10-15分鐘，下糖和牛油，再煮至滾起，熄火，一邊快速攪拌一邊倒入（ 1）中，拌成布甸漿。
8 z# _, K1 `2 s2 P% ^2 @  p: u9 O6 xtvb now,tvbnow,bttvb. o; |2 w3 e: g/ w
3.先將 1/3布甸放入焗杯底，栗子茸壓扁放在布甸上，再倒入 1/3布甸至九成滿，放入預熱至 250℃焗爐焗 8分鐘，取出即成。
* l- D: C- z1 h! d: j  D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- `5 h4 t4 z/ \; T0 j: M0 }4 O2 ~

' X- M+ a9 t: h0 \3 Z! p5 }" S; {% R5.39.217.77貼士
% ^9 r. N. A% c: W" ~2 e公仔箱論壇椰汁要分數次加入，否則會容易起粒，難以做出細滑口感。
# c5 r- B! n4 s2 U  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。