材料
( O y9 ?7 [9 p5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果肴肉：新鮮羅漢果 1個、熱水 150毫升、魚膠片（浸軟） 1片、大菜絲少許、黑豚肉（汆水切碎） 200克
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1 |& R' }1 x- I% v! s p醬汁5.39.217.77: O/ Z" H( N" i# w2 _2 S& F! Z
西芹水（西芹煲水）/洋葱（切碎）/花椒/八角/芫荽（切碎）/紅蘿蔔（切片）/OK汁/茄汁/鹽/雞粉/蒜茸/紅椒（切碎）/青椒（切碎）各少許、水 900毫升tvb now,tvbnow,bttvb* A' O1 ^6 w4 p$ g0 m" g+ l# s
- H$ G4 x N4 T+ r) H+ Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
& e4 g* l1 n; V) Q( E# q9 L' Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉/鹽/糖各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量
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其他
0 F/ z+ m8 G* C6 [% i9 L W+ s5.39.217.77黑豚肉 3塊
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0 s4 D: B' h# Y9 q5.39.217.77
/ Y0 L5 O) q5 j! r9 g5 M公仔箱論壇做法
) @8 I3 S: v2 `( I0 |, L1.羅漢果棄殼後放入攪拌機中，加入熱水攪成汁，隔去渣滓，取汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- L( C; k$ `( _. P6 r
& e* i* v r4 r2.將 130毫升的羅漢果汁加入魚膠片拌溶，下黑豚肉、大菜絲拌溶，放入雪櫃冷藏 1-2小時至凝固，取出切件即成。公仔箱論壇) C5 Q" z% a7 l$ n6 D9 V
7 Q" O) L, Y' U7 k7 S6 _, r- U3.鍋中下西芹水、洋葱碎、花椒、八角、芫荽、紅蘿蔔、水，以中火煲半小時成 600毫升份量，下 OK汁、茄汁、鹽、雞粉再煮熱，備用。
2 i8 ^" E5 x, K$ o2 `* V+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% D4 r6 N, A4 `4 V
4.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、洋葱碎、紅椒、青椒，加入餘下的羅漢果汁和（ 3）煮熱成醬汁，盛起備用。
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5 M2 d* \0 e2 w0 D6 m, a: I- D公仔箱論壇5.黑豚肉落雞粉、鹽、糖、生粉、雞蛋醃 15分鐘。
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4 m8 X# J; W- G- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾油，黑豚肉拍上適量生粉，放入油中半煎炸至兩面金黃色，盛起後蘸上醬汁即成。
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發表於 2011-12-6 05:55 AM
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