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功效：公仔箱論壇; @5 K5 j" |6 x2 S2 U! y
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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
4 }* F9 W) P! @4 ?8 ] o" R7 H公仔箱論壇杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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材料：& O3 d& I) Z1 A% ]) {( P S
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1 J! C$ X: \# R# U( N; E, X- r t老雞 一隻
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/ _8 j; k8 d. n- ~3 I! V, m公仔箱論壇新鮮響螺 連殼約三斤
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花膠 三個
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杞子 一両
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老薑 一塊
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: T, y; h7 l: u9 `. j* [# p做法：8 V' C6 B, x: A; w0 U
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* M4 D0 D# K1 E# @! K, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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! `1 L' Z2 z! A, k. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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7 P( d* u0 V7 s: Z) d( L8 L2 e3 L花膠浸軟切片，杞子洗淨0 ?7 A; |6 L: u( f4 y
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老薑切數片
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! Y* S' P) p( i. G p公仔箱論壇取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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3 N6 J3 ~) y7 T! x5 a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠浸發處方：tvb now,tvbnow,bttvb$ s- G# \( @. J1 m2 i) Z* t. s
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先將花膠用清水沖洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb: d& |: t3 r0 ]' g# T4 \. M
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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