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, g0 U! z6 Z& Y8 o, k! Q3 ?3 u. X花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ [4 z( u9 \) H- U6 e% F
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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0 O+ b7 }# F" ]; K2 y5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ D3 j! c% o3 _+ C5 M
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( ^! z; s& F/ G. E" O" j4 b! h) B0 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤
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- S6 x/ S1 B) X8 v# q3 K) o- Ktvb now,tvbnow,bttvb花膠 三個
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杞子 一両
! [, N: N) n6 ]1 ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# R! J+ a0 D( P: s6 W8 D
老薑 一塊
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* U1 |# Q0 o7 D; d5.39.217.77做法：
$ u, A' [9 Q3 h& Y6 C" l& O0 w9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 G2 M, r+ ~! s# ?老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊公仔箱論壇: e+ e) O& r; `0 G$ }$ t
+ I9 n, q! a7 ^' d3 \5 U新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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7 d5 d( c( p3 A: }) p花膠浸軟切片，杞子洗淨
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老薑切數片: l) m, f' L9 Z- o9 }. [
+ _( Q, A2 r/ l/ d0 d( }1 R( j3 O8 y( q取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可: h8 P0 n/ G( F9 N4 w
/ T+ V$ X! \ Z0 [1 o公仔箱論壇花膠浸發處方：
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先將花膠用清水沖洗乾淨& ]( K7 p8 P3 ]5 S
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煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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# x& j* W/ n* Z9 t5.39.217.77取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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