材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! d6 h3 H, ?# B
小麵包或吐司120g4 ^1 D3 m' u' s$ a/ t
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許5.39.217.779 w# i4 ]8 C# d3 @- h' ^4 s
s9 C6 r% c4 N8 {0 v% _ n獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" f3 q3 k( k1 f
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用5.39.217.77/ p o9 z0 R5 H0 r, K" c
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
0 \6 B; E3 t! M, F5 T( X& g 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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( S R+ b" r2 ~% ~; \公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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