材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
! F7 L/ V+ Y! m- Z3 T" E3 L; p5.39.217.77小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許, s1 w1 d1 }# Y( Q8 y. {
. I- u# J8 D3 W, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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) w" ~6 m8 G& d5.39.217.77製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
) j' }1 W8 f4 H; I9 Z& p5.39.217.77 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻公仔箱論壇1 o3 L( O1 I0 |
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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