材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
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" {, j- d( _( @( H6 k LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末,小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用tvb now,tvbnow,bttvb. a: p$ b2 _. ]. d: Y
/ c) b" {$ p7 C. _9 Y5.39.217.772./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.- N+ c" J- ^* L; l8 y0 k }0 l
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb# E% |! q* d/ z. S" K% q
2 `3 m$ D7 g Q o1 F ctvb now,tvbnow,bttvb3./混合好後,將材料做成肉丸狀,用中小火煎至雙面金黃即可 |